只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位,餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好,员工的待遇才能好。如果员工待遇好了,员工服务就好。除非员工服务好,否则餐厅就不能在餐饮业赢得良好的口碑。由此下列推断正确的是( )。A.餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好B.餐厅效益好,员工服务就好C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑D.在餐饮业赢得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位

只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位,餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好,员工的待遇才能好。如果员工待遇好了,员工服务就好。除非员工服务好,否则餐厅就不能在餐饮业赢得良好的口碑。
由此下列推断正确的是( )。
A.餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好
B.餐厅效益好,员工服务就好
C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
D.在餐饮业赢得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位


参考解析

解析:A [解析]题干可翻译成如下表达:餐厅员工服务好→餐厅能在餐饮业处于竞争的优势,餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位→餐厅的效益就好,餐厅的效益好?“员工的特遇好,员工待遇好了→员工服务就好,员工服务好→餐厅在餐饮业赢得良好的口碑。可知“员工服务好是赢得良好的口碑的必要条件”,故餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好,A 项正确。"餐厅的效益好→员工的待遇好;员工的待遇好→员工服务好”推不出B项,排除。员工服务好是餐厅能在餐饮业蠃得良好的口碑的必要条件,而不是充分条件,故C项错误。 根据上述表达中箭头的方向推不出D项。

相关考题:

()是餐饮业务经营的核心 A餐厅服务B厨房生产C餐厅位置

以下,()是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。 A、餐厅显眼的地方B、离餐桌较近的地方C、餐厅通道边D、餐厅门内的地方

只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位,餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好,员工的待遇才能好。如果员工待遇好了,员 工服务就好。除非员工服务好,否则餐厅就不能在餐饮业贏得良好的口碑。由此下列推断正确的是( )。A.餐厅能在餐饮业贏得良好的口碑说明员工的服务好B.餐厅效益好,员工服务就好C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位

餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素()。A、可以提高企业的效益B、可以提高员工的服务技能C、能展示餐厅菜肴的特色D、能体现服务人员的收入

餐厅的销售额与()是无关系的。A、配备涉及变动成本员工的数量B、配备涉及固定费用员工的数量C、餐厅的营业时间D、服务人员技术的熟练程度

()是一个特殊的工作岗位,它既是督导层又是餐厅服务的操作层。A、主管B、领班C、餐厅经理D、员工

关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐,须遵守餐厅管理规定,文明就餐,不高声喧哗,并保持清洁卫生,用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具,用餐后将餐具归还,不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时,禁止在餐厅吸烟,没有员工在时,可以吸烟

餐厅人员的配备是指()。A、配备餐厅人员的数量B、配备餐厅人员的质量C、餐厅人员的学历层次D、餐厅员工的年龄结构E、餐厅员工的职务

餐厅员工手部()。

餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素()。A、可以改善员工的工作环境B、可以提高企业的效益C、可以控制企业内员工的流失D、改变消费者的消费观念

餐厅员工的工作鞋标准配置是男员工穿(),女员工穿()。

前台、餐厅服务员工作鞋的最低使用期限是()。

下列关于餐厅日常工作协作的说法,错误的是哪一项?()A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具

下列关于餐厅管理的描述,不正确的是哪项()?A、厨房人员负责制定酒店食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工作B、餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。C、餐厅主管制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技能。D、餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提高服务效率。

餐厅的岗位设置依据是()。A、餐厅经营特点B、餐厅的服务形式C、餐厅的客源层特点D、餐厅员工的多少E、餐厅员工的文化水平

专业技能是餐厅员工为客人提供服务时所具备的能力和技巧。

餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是()。A、餐厅的装饰风格B、经营特色C、就餐的形式D、客人的个别要求E、餐厅员工的素质高低

负责检查本班组员工的仪表、仪容及出勤状况的是()。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班

协助餐厅经理完成餐厅的经营指标,督导员工推销食品及饮品,这是()的职责。A、餐厅总领班B、餐厅领班C、餐厅副经理D、餐厅服务员

下列()与配备涉及变动成本的员工数量无关。A、餐厅的销售额B、餐厅的营业量C、餐厅的服务岗位D、餐厅的营业时间

餐饮业顾客尤其注重()。A、进餐的氛围B、卫生C、餐厅的档次D、服务员的素质

负责在开餐前,带领本组员工做好各项准备工作的是()。A、餐厅总领班B、餐厅领班C、餐厅经理D、餐厅副经理

餐厅员工的()是做好餐厅服务工作的根本途径。

无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一,体现服务员的()。A、掌握知识B、服务态度C、服务潜能D、服务标准

多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作

单选题()是一个特殊的工作岗位,它既是督导层又是餐厅服务的操作层。A主管B领班C餐厅经理D员工

单选题以下,()是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。A餐厅显眼的地方B离餐桌较近的地方C餐厅通道边D餐厅门内的地方