餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响()。 A、餐厅收益B、餐厅客源C、企业形象D、餐厅质量
餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素()。A.可以改善员工的工作环境B.可以提高企业的效益C.可以控制企业内员工的流失D.改变消费者的消费观念
天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
餐厅服务员的直属上级是餐厅经理。() 此题为判断题(对，错)。
"廉洁奉公"()。A.与餐厅服务员没有关系B.只与高级餐厅服务员有关C.是餐厅服务员的行为准则D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（）。A、可以提高企业的效益B、可以提高员工的服务技能C、能展示餐厅菜肴的特色D、能体现服务人员的收入
餐厅服务员在服务中运用语言的情感因素可以提高企业（）。A、名誉B、利益C、效益D、信誉
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？A、餐厅服务员，餐厅主管B、餐厅主管，运营经理C、餐厅服务员/餐厅主管，财务D、餐厅服务员/餐厅主管，运营经理
在餐厅与各部门的协作中，以下岗位职责不正确的是哪项（）？A、客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅B、前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售C、工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护D、PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别，年龄，（），环境等多种因素。A、气质B、心理C、生理D、身体
餐厅的形象是指（）对餐厅总体的印象和评价。A、服务员B、餐厅经理C、公关人员D、宾客
餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。A、餐厅副经理B、餐厅总经理C、餐厅领班D、餐厅服务员
协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。A、餐厅总领班B、餐厅领班C、餐厅副经理D、餐厅服务员
餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口，服务用语要（）。A、真实友善B、不欺不诈C、不粗不俗D、语言规范
餐厅服务员在营业前，由（）开例会。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、总领班D、领班
处在餐厅服务第一线的是（）。A、厨师B、餐厅经理C、餐厅服务员D、餐厅采购员
餐厅服务员的直属上级是（）。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班
对于稳重型宾客提出的投诉，最好由（）处理。A、餐厅经理B、餐厅领班C、餐厅服务员D、餐厅领位员
"廉洁奉公"（）A、与餐厅服务员没有关系B、只与高级餐厅服务员有关C、是餐厅服务员的行为准则D、是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一，体现服务员的（）。A、掌握知识B、服务态度C、服务潜能D、服务标准
当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
多选题酒吧领班的直接下属有：（）A餐厅仓库保管员B餐厅迎宾员C调酒员D餐厅服务员E酒吧服务员