下列茶叶中不属于黑茶的是( )．A．乌龙茶B．湖南黑茶C．云南普洱茶D．湖北老青茶
下列茶叶，属于半发酵的茶是()A、绿茶B、红茶C、普洱茶D、青茶
茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。() 此题为判断题(对，错)。
下列茶叶中，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶
云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种（）。A、茶叶深加工后的茶饮料B、茶叶深加工后的速溶茶
茶叶评审的对象，一般说是（）。A、毛茶B、精茶C、再加工茶D、深加工茶
茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺。
茶叶评审的对象，一般说是毛茶、精茶、（）、深加工茶。
下列（）属于再加工茶叶。A、铁观音茶B、碧螺春茶C、玉兰花茶D、龙井茶
将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）A、花茶B、红茶C、普洱茶D、青茶E、绿茶F、白菊茶
我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶
下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
目前投放市场的茶叶深加工产品有（）茶，以及利用茶叶原汁加工而成的各式饮料及食品。
加工中，有包揉工序的茶叶是（）。A、珠茶B、武夷岩茶C、铁观音D、碧螺春
再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品，属于再加工茶叶的有哪些？
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶生产基地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。A、有机茶B、农业茶C、茶叶检测D、茶叶公司
茶叶种类上属于再加工茶是（）A、红茶B、青茶C、花茶D、绿茶
下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。A、绿茶B、花茶C、红茶D、乌龙茶E、果味茶
下列茶叶中属于黑茶类的是（）。A、湖北老青茶B、六安瓜片C、西湖龙井D、庐山云雾
茶叶中（）属于不发酵茶。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、乌龙茶
下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。A、绿茶B、红茶C、白茶D、乌龙茶
单选题在下列茶叶中，按加工工艺分为六大类，不属于这六类的是（）。A绿茶B黄茶C黑茶D乌龙茶
单选题下列对茶叶的描述准确的是( )。A绿茶是中国最古老的茶叶品种，属于发酵茶B红茶出现在清朝，不属于发酵茶C乌龙茶出现在清朝，属于发酵茶D白茶属于微发酵茶
多选题下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。A绿茶B花茶C红茶D乌龙茶E果味茶
单选题我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。A红茶B绿茶C乌龙茶D花茶
填空题目前投放市场的茶叶深加工产品有（）茶，以及利用茶叶原汁加工而成的各式饮料及食品。