易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高A.甲醇B.杂醇油C.氢氰酸D.甲醛E.丁醛

易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高

A.甲醇
B.杂醇油
C.氢氰酸
D.甲醛
E.丁醛

参考解析

解析：杂醇油是在制酒过程中由原料中的蛋白质、氨基酸和糖类分解而成的有强烈气味的高级醇类。其主要成分是丙醇、异戊醇等，它们是组成酒的芳香气味的成分，但它们的毒性及麻醉力比乙醇强，杂醇油在体内氧化速度比乙醇慢，且在机体内时间较长，因此饮入含杂醇油高的酒易头痛及大醉。

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含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是A．杂醇油B．甲醇C．乙醇D．氰化物E．甲醛
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杂醇油含量高的酒可造成饮酒者（）。A、双目失明B、剧烈呕吐C、共济失调D、头痛及醉酒E、人格与行为的改变
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杂醇油含量高的酒可引起饮酒者（）A、双目失明B、剧烈呕吐C、共济失调D、头痛及醉酒
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下列关于老年人饮酒问题说法正确的是（）。A、老年人不宜多饮酒B、老年人可每日饮酒或临睡前饮酒C、老年人可偶尔饮适量葡萄酒或啤酒D、老年人可饮少量烈性酒
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判断题按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。A对B错
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单选题易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高（）A甲醇B杂醇油C氢氰酸D甲醛E丁醛
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