按照有机化合物的分类，单糖是A.多元醇B.多羟基的醛或酮C.羧酸D.酯E.醚

按照有机化合物的分类，单糖是

A.多元醇
B.多羟基的醛或酮
C.羧酸
D.酯
E.醚

参考解析

解析：考察糖的定义：糖是多羟基醛或多羟基酮类化合物以及它们的缩聚物和衍生物。

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