与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同，西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来，社会交往扩大，外事活动增多，吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际，民间也争相效法，西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料，下列判断有误的是：（ ）。A、传统中式宴饮便于联络亲朋，整合关系B、晚清以来，西餐开始成为待客的主要方式C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同，西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来，社会交往扩大，外事活动增多，吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际，民间也争相效法，西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料，下列判断有误的是：（ ）。
A、传统中式宴饮便于联络亲朋，整合关系
B、晚清以来，西餐开始成为待客的主要方式
C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展
D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
B、晚清以来，西餐开始成为待客的主要方式
C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展
D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
参考解析
解析：A 项，根据“以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式”，可知中式宴饮有助于建立友好关系，选 项表述与文意相符，排除；
B 项，原文仅提及“吃西餐成为待客的新方式”，而选项表述为“主要方式”，选项表述偷换概念，当选；
C 项，根据“官场借助西餐酒会进行交际，民间也争相效法”可知，西餐由官场逐渐走向百姓大众，选项表述与文意相符，排除；
D 项，根据“西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛”可知，西餐更适合私下自由交谈，选项表述与 文意相符，排除。
B 项，原文仅提及“吃西餐成为待客的新方式”，而选项表述为“主要方式”，选项表述偷换概念，当选；
C 项，根据“官场借助西餐酒会进行交际，民间也争相效法”可知，西餐由官场逐渐走向百姓大众，选项表述与文意相符，排除；
D 项，根据“西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛”可知，西餐更适合私下自由交谈，选项表述与 文意相符，排除。
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中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为（ ）。A．伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求B．鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传人C．西方殖民者涌人中国，实行同化政策D．对中国人来说西餐比中餐更有吸引力
判断题自助餐会的菜肴以冷食为主，也提供热菜。A对B错