判断题桃的冷藏条件一般为温度0-8℃A对B错

判断题
桃的冷藏条件一般为温度0-8℃
A

B


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西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95% 西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一3℃,相对湿度90%~95%E.温度0C,相对湿度85%~90%

果蔬速冻时的温度条件是:蒸发温度不宜低于-45℃,()一般为-35℃,食品冻结终温为-18℃。A、冻结温度B、冻藏温度C、冰点D、冷藏温度

桃的贮藏适宜温度为()。

医疗器械各类仓库温度要求如下()A、常温库温度为0-30℃,阴凉库温度为0-20℃,冷藏库(柜)的温度为2-10℃B、常温库温度为0-30℃,阴凉库温度为0-20℃,冷藏库(柜)的温度为0-8℃C、常温库温度为0-30℃,阴凉库温度为0-25℃,冷藏库(柜)的温度为0-8℃

运输冷藏、冷冻药品的条件:()A、运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱B、保温箱应当符合药品运输过程中对温度控制的要求。C、冷藏车具有自动调控温度、显示温度、存储和读取温度监测数据的功能;D、冷藏箱及保温箱具有外部显示和采集箱体内温度数据的功能。

冷藏柜的温度范围一般为-5~5℃。

冷藏柜的温度范围一般为()A、1~3℃B、3~5℃C、5~6℃D、-5~5℃

一般彩色感光材料必须保存在()的温度。A、0℃B、高于20℃C、低于0-8℃D、低于10℃

食品冷藏温度一般是(),冻藏温度一般是()。

药品冷藏温度为()。

高速冷冻离心机一般要求温度为()。A、0-8℃B、2-8℃C、2-4℃D、0-10℃

种蛋适宜的保存温度是()A、0-8℃B、27℃C、0℃D、8-12℃

根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在()。A、-18℃B、0-8℃C、-12℃D、0-5℃

食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:()A、-4℃~0℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、1℃~10℃

冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程,冷藏环境温度的范围应在0~10℃之间,以()为宜。A、0~4℃B、0~5℃C、0~6℃D、0~7℃

小麦春性品种通过感温阶段的温度范围和时间是()。A、0-3℃、35天以上B、0-8℃、35天C、0-8℃、5-15天D、0-12℃、5-15天

小麦春性品种通过感温阶段的温度范围和时间为()。A、0-3℃35天以上B、0-8℃35天C、0-8℃5-15天D、0-12℃5-15天

一般切花冷藏温度为()℃。

肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为20℃左右。

桃根系生长最适温度为()左右。

桃的适宜贮藏条件是:()A、冷藏+气调+变温贮藏B、3-4℃冷藏C、长期贮藏在0℃

桃在3-4℃条件下冷藏易发生冷害,症状主要表现为果肉变糠化,味变淡、变苦或出现异味等。

果蔬()时的温度条件是:蒸发温度不宜低于-45℃,冻结温度一般为-35℃,食品冻结终温为-18℃。A、冻结B、冷藏C、速冻D、冻藏

单选题食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:()A-4℃~0℃B0℃~5℃C0℃~10℃D1℃~10℃

单选题一般彩色感光材料必须保存在()的温度。A0℃B高于20℃C低于0-8℃D低于10℃

填空题桃的贮藏适宜温度为()。

填空题食品冷藏温度一般是(),冻藏温度一般是()。