无菌罐的无菌空气过滤器达到使用次数达到后必须更换。
无菌空气在发酵中的作用是什么？生物工业对空气质量有何要求？
发酵罐中发酵液的对流主要是依靠的（）作用。A、CO2 B、无菌空气 C、发酵液 D、菌种
啤酒发酵为厌气式发酵，但还是需要制备无菌空气，为什么？
发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求，相对湿度是否是越低越好？为什么？
发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A、培养基、空气B、发酵液、无菌空气C、无菌空气、发酵液D、空气培养基
问答题无菌空气在发酵中的作用是什么？生物工业对空气质量有何要求？
判断题发酵对空气无菌程度的要求按染菌机率为10-3来计算，即1000次发酵周期所用的无菌空气只允许1次染菌。A对B错
判断题无菌罐的无菌空气过滤器达到使用次数达到后必须更换。A对B错
问答题啤酒发酵为厌气式发酵，但还是需要制备无菌空气，为什么？
单选题发酵罐中发酵液的对流主要是依靠的（）作用。ACO2 B无菌空气 C发酵液 D菌种
问答题发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求，相对湿度是否是越低越好？为什么？
单选题发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A培养基、空气B发酵液、无菌空气C无菌空气、发酵液D空气培养基