确检狂犬病的病畜采取不放血的方法扑杀，肉品经高温后可以食用。此题为判断题(对，错)。
()、微生物及肉品检验知识等是专业知识指导的内容。 A、动物饲养B、疫病诊断C、肉品加工D、食品保藏
经肉品品质检验不合格的生猪产品应当( )，并如实记录处理情况。A.丢弃B.在动物检疫员的监督下，按照有关规定处理C.根据厂长安排，进行处理D.在肉品品质检验人员的监督下，按照国家有关规定处理
按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定，病害动物和病害动物产品的处理方式包括（）两种方式。A、销毁B、化制C、高温处理D、无害化处理
销毁处理动物和产品的方法具体有（）。A、焚烧B、深埋C、高温D、发酵
对检疫不合格的动物、动物产品的无害化处理方法通常有（）。A、盐腌B、冷冻C、产酸D、高温E、消毒
要通过高温处理、熏蒸及各种消毒方法来对动物尸体进行无害化处理，也可通过掩埋或焚烧等方法处理。
按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定，病害动物和病害动物产品消毒操作方法包括（）。A、高温处理法B、盐酸食盐溶液消毒法C、过氧乙酸消毒法D、碱盐液浸泡消毒法
经检疫不合格的动物、动物产品，无法做无害化处理的予以（）。A、销毁B、冷藏C、高温处理D、丢弃
确检狂犬病的病畜采取不放血的方法扑杀，肉品经高温后可以食用。
按照《病害动物和动物产品生物安全处理规程》的规定在操作方法上消毒分（）种。A、高温处理法B、煮沸消毒法C、盐酸食盐消毒法D、碱盐溶液浸泡消毒E、过氧乙酸消毒法
《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定，病害动物及其产品无害化处理中消毒方法不包括（）。A、高温B、碱盐液浸泡C、化制D、煮沸
按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定，染疫动物皮毛适用于（）操作方法。A、高温处理法B、盐酸食盐溶液消毒法C、过氧乙酸消毒法D、碱盐液浸泡消毒法
经检疫不合格的动物，动物产品，无法做无害化处理的予以（）。A、冷藏B、销毁C、高温处理
判断题确检狂犬病的病畜采取不放血的方法扑杀，肉品经高温后可以食用。A对B错
多选题按照《病害动物和动物产品生物安全处理规程》的规定在操作方法上消毒分（）种。A高温处理法B煮沸消毒法C盐酸食盐消毒法D碱盐溶液浸泡消毒E过氧乙酸消毒法
多选题对检疫不合格的动物、动物产品的无害化处理方法通常有（）。A盐腌B冷冻C产酸D高温E消毒
单选题经检疫不合格的动物、动物产品，无法做无害化处理的予以（）A销毁B冷藏C高温处理
单选题经肉品品质检验不合格的生猪产品应当（），并如实记录处理情况。A丢弃B在动物检疫员的监督下，按照有关规定处理C根据厂长安排，进行处理D在肉品品质检验人员的监督下，按照国家有关规定处理
判断题要通过高温处理、熏蒸及各种消毒方法来对动物尸体进行无害化处理，也可通过掩埋或焚烧等方法处理。A对B错
填空题二氧化碳致昏法是目前在大动物宰杀时最为先进的一种方法，采用这种方法动物无紧张感，可以减少体内的（）消耗，有利于肉品质量。
多选题销毁处理动物和产品的方法具体有（）。A焚烧B深埋C高温D发酵