单选题玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()A亮氨酸B色氨酸C赖氨酸D组氨酸E精氨酸
单选题
玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()
A
亮氨酸
B
色氨酸
C
赖氨酸
D
组氨酸
E
精氨酸
参考解析
解析:
蛋白质的互补作用大米缺乏赖氨酸,大豆蛋白富含赖氨酸、相对色氨酸不足,玉米色氨酸含量丰富。
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