问答题搅拌是加工搅拌型酸奶的重要工艺,请运用所学知识说明搅拌时的质量控制技术。

问答题
搅拌是加工搅拌型酸奶的重要工艺,请运用所学知识说明搅拌时的质量控制技术。

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对于釜式反应器而言,搅拌装置必不可少,通常情况下,不同搅拌体系要求选择不同的搅拌器,请举例说明。

混凝土搅拌时,如何控制搅拌时间?为什么要控制?

搅拌时间是混凝土拌合时的重要控制参数,在使角机械揽拌时,它是指()。A.自全部骨料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间B.自水泥装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间C.自全部胶结料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间D.自全部材料装入搅拌机开始揽拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间

混凝土拌合时的重要控制参数是()。A、搅拌时间B、搅拌温度C、出料温度D、和易性

搅拌时间是混凝土拌合时的重要控制参数,在使用机械搅拌时,它是指( )。A.自全部骨料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间B.自水泥装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间C.自全部胶结料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间D.自全部材料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间

搅拌站称量装置是搅拌站控制误差、质量等关键部位,其搅拌站称量装置包括有()、()、()、()等称量装置

使用立式搅拌机加工原料时,应先()搅拌,然后根据需要再调节搅拌速度。A、快速B、急速C、迅速D、低速

搅拌是加工搅拌型酸奶的重要工艺,请运用所学知识说明搅拌时的质量控制技术。

凝固型、搅拌型和饮料型酸奶的主要区别只在于凝胶粒子直径大小不同。

混凝土搅拌时为什么控制搅拌时间?

为了更容易的控制配合比及拌合质量,常采用()。A、周期性搅拌机B、连续式搅拌机C、自落式搅拌机D、强制式搅拌机

加工凝固性酸奶时常出现不凝固或凝固不完全的质量缺陷,请分析造成该质量缺陷的原因,并运用所学知识提出控制措施。

写出搅拌型酸奶的加工工艺流程。

加工凝固性酸奶时常出现乳清析出的质量缺陷,请在分析造成该质量缺陷原因的基础上,运用所学知识提出控制措施。

搅拌型酸奶,添加香料时,在()过程中。A、搅拌B、配料C、均质D、杀菌

搅拌型酸乳的加工特点是在发酵过程中不断的搅拌。

试述搅拌型酸乳的加工工艺及要点。

问答题加工凝固性酸奶时常出现乳清析出的质量缺陷,请在分析造成该质量缺陷原因的基础上,运用所学知识提出控制措施。

填空题酸奶因其所用原料和发酵剂种类不同,分()和搅拌型酸奶两类。

问答题试述搅拌型酸乳的加工工艺及要点。

单选题搅拌型酸奶,添加香料时,在()过程中。A搅拌B配料C均质D杀菌

问答题写出搅拌型酸奶的加工工艺流程。

判断题搅拌型酸乳的加工特点是在发酵过程中不断的搅拌。A对B错

单选题搅拌时间是混凝土拌合时的重要控制参数,在使用机械搅拌时,它是指(  )。A自全部骨料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间B自水泥装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间C自全部胶结料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间D自全部材料装入搅拌机开始搅拌起,至开始卸料时止,延续搅拌的最短时间

单选题在聚合工艺中,当反应搅拌桨形式、大小选定的情况下,()是直接影响搅拌效果的唯一指标。A搅拌深度B搅拌强度C搅拌转速

问答题加工凝固性酸奶时常出现不凝固或凝固不完全的质量缺陷,请分析造成该质量缺陷的原因,并运用所学知识提出控制措施。

问答题对于釜式反应器而言,搅拌装置必不可少,通常情况下,不同搅拌体系要求选择不同的搅拌器,请举例说明。