单选题六神曲发酵时除去覆盖物，打开门窗，以免烂曲和黑心时的温度是A大于30℃B大于35℃C大于40℃D大于45℃

单选题
六神曲发酵时除去覆盖物，打开门窗，以免烂曲和黑心时的温度是
A

大于30℃

B

大于35℃

C

大于40℃

D

大于45℃

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救火时不要冒然打开门窗,以免空气对流,加速火灾蔓延。() 此题为判断题(对，错)。
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救火时门窗要开的慢以免空气对流（）和火焰突然窜出伤人。A.提供氧气B.加速火势蔓延C.降低温度D.增加温度
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六神曲制备过程包括（ ）。A．部分药料煎汁B．部分药料粉碎与面粉混匀C．拌匀，成形D．堆曲、发酵E．切块、干燥
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直接用药料进行发酵的是A、淡豆豉B、六神曲C、半夏曲D、建神曲E、大豆黄卷
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六神曲发酵时除去覆盖物，打开门窗，以免烂曲和黑心时的温度是( )。A.大于30℃B.大于35℃C.大于40℃D.大于45℃
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生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是。() A.发酵温度41—43℃，发酵时间3—4小时B.发酵温度15—20℃，发酵时间1—2天C.发酵温度63℃，发酵时间30分钟D.发酵温度4℃，发酵时间7—10天
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下列药物组中在发酵时用药料与面粉混合进行发酵的是A．半夏曲、六神曲B．百药煎、建曲C．淡豆豉、半夏曲D．百药煎、沉香曲E．沉香曲、淡豆豉
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直接用药料进行发酵的是A.建曲B.淡豆豉C.六神曲D.沉香曲E.半夏曲
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室内着火时，应立刻打开门窗，以降低室内温度进行灭火。A对B错
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调节刮痧室内温度时首先要（）。A关闭门窗B打开空调C打开门窗D清理室内
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六神曲发酵时所用的"三鲜"草是指（）A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼草D、鲜苍耳草E、鲜桑叶
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工作间着火时应立即打开门窗，以降低室内温度，进行灭火。
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当室内着火时，应立即打开门窗，以降低室内温度进行灭火。
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六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：（）A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼D、鲜苍耳草E、鲜桑叶
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六神曲发酵时除去覆盖物，打开门窗，以免烂曲和黑心时的温度是A、大于30℃B、大于35℃C、大于40℃D、大于45℃
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六神曲与建神曲的区别在于制备工艺的不同，发酵的条件和环境不同。
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室内着火时，应立即打开门窗以降低室内温度进行灭火。
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六神曲制备过程包括（）。A、将部分药料煎汁B、将部分药料粉碎与面粉混匀C、拌匀，成形D、堆曲、发酵E、切块、干燥
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救火时不要冒然打开门窗，以免空气对流，加速火灾蔓延。
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在发酵时，可直接用药料发酵的药物是（）A、六神曲B、建曲C、半夏曲D、沉香曲E、淡豆豉
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单选题在发酵时，可直接用药料发酵的药物是（）A六神曲B建曲C半夏曲D沉香曲E淡豆豉
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单选题下列药物组中在发酵时用药料与面粉混合进行发酵的是（　　）。A半夏曲、六神曲B百药煎、建曲C淡豆豉、半夏曲D百药煎、沉香曲E沉香曲、淡豆豉
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判断题救火时不要冒然打开门窗，以免空气对流，加速火灾蔓延。A对B错
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单选题调节刮痧室内温度时首先要（）。A关闭门窗B打开空调C打开门窗D清理室内
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单选题直接用药料进行发酵的是（）A淡豆豉B六神曲C半夏曲D建神曲E大豆黄卷
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单选题生产发酵酸奶时，常采用的发酵温度和时间是（）A发酵温度41～43℃，发酵时间3～4小时B发酵温度4℃，发酵时间7～10天C发酵温度15～20℃，发酵时间1～2天D发酵温度63℃，发酵时间30min
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判断题六神曲与建神曲的区别在于制备工艺的不同，发酵的条件和环境不同。A对B错
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