问答题什么是DFD?其意义如何?解释DFD四要素的内容。
问答题
什么是DFD?其意义如何?解释DFD四要素的内容。
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DFD猪肉的描述以下哪些是正确的?()A、DFD猪肉的颜色比较苍白,肉质比较紧B、DFD猪肉的PH值比较高,保水能力高C、DFD猪肉可适合于非加热的肉制品加工D、DFD肉为非食用品,不能使用
问答题请说明如何进行DFD的验证?