单选题武火又称紧火,温度较高,水分蒸发()A缓慢B停止C较少D较快
单选题
武火又称紧火,温度较高,水分蒸发()
A
缓慢
B
停止
C
较少
D
较快
参考解析
解析:
暂无解析
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关于煎药的火候说法错误的是A:文火火力较小,水分蒸发缓慢B:武火火力较大,水分蒸发较快C:火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出D:火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出E:煎药一般应“先文火后武火”
关于煎药的火候说法错误的是A.文火火力较小,水分蒸发缓慢B.武火火力较大,水分蒸发较快C.火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出D.火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出E.煎药一般应"先文火后武火"
焙法的操作方法是()A、药物置近火处,使内部水分蒸发B、药物置锅内,文火加热,使内部水分蒸发C、药物置锅内,文火加热,并不断翻动,使内部水分蒸发D、药物置锅内,中火加热,使内部水分蒸发E、药物置锅内,中火加热,勤翻动,使内部水分蒸发
单选题焙法的操作方法是()A药物置近火处,使内部水分蒸发B药物置锅内,文火加热,使内部水分蒸发C药物置锅内,文火加热,并不断翻动,使内部水分蒸发D药物置锅内,中火加热,使内部水分蒸发E药物置锅内,中火加热,勤翻动,使内部水分蒸发
单选题关于煎药的火候说法错误的是()A文火火力较小,水分蒸发缓慢B武火火力较大,水分蒸发较快C火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出D火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出E煎药一般应"先文火后武火"
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