问答题根据以下各酶发挥作用的部位,指出它们大致的最适pH值 (1)唾液淀粉酶 (2)胃蛋白酶 (3)胰脂肪酶 (4)胆碱酯酶
问答题
根据以下各酶发挥作用的部位,指出它们大致的最适pH值 (1)唾液淀粉酶 (2)胃蛋白酶 (3)胰脂肪酶 (4)胆碱酯酶
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能分解淀粉、糖原等物质的酶是A.胃蛋白酶B.胰淀粉酶C.胰脂肪酶D.辅脂酶E.胃蛋白酶原能水解脂肪的酶是A.胃蛋白酶B.胰淀粉酶C.胰脂肪酶D.辅脂酶E.胃蛋白酶原能水解蛋白质的酶是A.胃蛋白酶B.胰淀粉酶C.胰脂肪酶D.辅脂酶E.胃蛋白酶原请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中,调整pH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余的物质是:()A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
单选题将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中,调整pH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余的物质是:()A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
单选题对胰脂肪酶叙述,错误的是( )。A消化脂肪的主要消化酶B分解脂肪为甘油、甘油一脂和脂肪酸C最适pH值7.5~8.5D在肠致活酶协同下才发挥作用E缺乏可导致脂肪泻