常用防止食品腐败变质的措施有（）、（）、（）、（）和（）等。
食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。
问答题影响食品腐败变质的因素有哪些？如何控制食品的腐败变质？
问答题影响食品腐败变质的因素有哪些？如何防止食品腐败？
问答题食品腐败变质的控制原理是什么？方法主要有哪些？
问答题张太太是位家庭主妇，平时特别关注食品安全问题，请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质，以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些？
问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
问答题试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。
问答题食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标，食品卫生学意义及其预防措施、处理原则。
问答题举例说明如何根据食品腐败变质的症状判断食品败坏的原因，制定相应的防治措施？