单选题下面选项做法错误的是()A入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收B将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)C投料人员应依生产计划领用食品添加剂D食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

单选题
下面选项做法错误的是()
A

入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收

B

将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)

C

投料人员应依生产计划领用食品添加剂

D

食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售


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关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务,下列说法错误的是?()A.企业生产的食品有食品安全国家标准的,应当执行该标准B.企业生产的食品没有食品安全国家标准的,应当依照食品安全地方标准C.企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的,由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售D.如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以依照自己制定的企业标准进行检验

“三无”食品是指( )。A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B、无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C、无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品D、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的生产日期 、保质期、生产经营者名称、成分或配料表等内容。()

食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,查验出厂产品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的以下()等信息以及生产日期。A.名称B.规格C.数量D.生产地址

单一配料的预包装食品可以不标示配料表。( )

关于进口预包装食品的标签,以下说法错误的是:( )。A、进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容。B、原产品外文配料表中没有标注的内容,中文配料表中可不标注C、进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式D、原有外文的生产者的名称地址等不需要翻译成中文。

有关食品添加剂的说法正确的是()A、食品添加剂可以无标签B、食品添加剂应当有包装C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容D、食品添加剂应当有标签、说明书E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样

关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务,下列说法错误的是?()A、企业生产的食品有食品安全国家标准的,应当执行该标准B、企业生产的食品没有食品安全国家标准的,应当依照食品安全地方标准C、企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的,由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以依照自己制定的企业标准进行检验

经营者销售散装食品应设置散装食品标志牌,保证消费者方便获取食品()等内容。A、名称、配料表B、生产者和地址C、生产日期、保质期D、保存条件、食用方法

使用单一原料生产的食品,在其销售包装上可以免于标注成分或配料表。

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。

以下选项做法错误的是()A、入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收。B、将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)C、投料人员应依生产计划领用食品添加剂。D、食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

下列所述项目中,()不是预包装食品标签通则中规定的强制标示内容。A、产品名称B、配料表C、生产日期D、食用方法

在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂将叫做()。A、配料B、配料表C、食品标签

下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()A、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制B、原料采购、原料验收、投料等原料控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、销售渠道控制

关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务,下列说法正确的是?()A、企业生产的食品有食品安全国家标准的,应当执行该标准B、企业生产的食品没有食品安全国家标准的,应当执行食品安全地方标准C、企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的,由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以依照自己制定的企业标准进行检验

食品添加剂生产者应当对出厂销售的食品添加剂产品应进行出厂检验,()后方可销售。

食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制

下面选项做法错误的是()A、入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收B、将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)C、投料人员应依生产计划领用食品添加剂D、食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

“三无”食品是指()。A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B、无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

判断题加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示出。A对B错

判断题食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。A对B错

单选题有关食品标签中撰写配料表,下列说法正确的是()A配料表属于非强制标示内容B加入量不超过2%的配料可以不表示C加工时使用加工助剂的不需要标示D编写顺序是按照加工时投料顺序排列的

单选题关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是()。A按照加入量的递减顺序全部标示具体名称B按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码C按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称D不需要标示出所有食品添加剂

单选题“三无”食品是指()。A无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

单选题以下选项做法错误的是()A入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收。B将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)C投料人员应依生产计划领用食品添加剂。D食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

多选题经营者销售散装食品应设置散装食品标志牌,保证消费者方便获取食品()等内容。A名称、配料表B生产者和地址C生产日期、保质期D保存条件、食用方法