单选题阴离子表面活性剂SDS是指（），其能使蛋白质变性和掩盖蛋白质的电荷差异。A乙二胺四乙酸B十二烷基硫酸钠C十二烷基硫酸钾D二硫苏糖醇
单选题
阴离子表面活性剂SDS是指（），其能使蛋白质变性和掩盖蛋白质的电荷差异。
A
乙二胺四乙酸
B
十二烷基硫酸钠
C
十二烷基硫酸钾
D
二硫苏糖醇
参考解析
解析：
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下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
蛋白质的等电点是A．能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB．蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE．蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋自质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E.蛋白质变性就意味着肽键断开
SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理不正确的是（）。A、SDS是一种阴离子去污剂B、SDS可以与蛋白质的疏水部分相结合，从而使蛋白质获得负电荷C、SDS-PAGE时蛋白质的迁移率与分子大小相关D、SDS使具有不同等电点的蛋白质得以分离E、SDS与蛋白质结合后可以屏蔽没有SDS时的任何一种电荷
蛋白质的等电点是（）。A、能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB、蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE、蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
下列关于表面活性剂配伍的叙述中，正确的是（）A、非离子表面活性剂与离子型表面活性剂混合后形成混合胶团，CMC降低，表面活性增强，有协同作用B、两个等量的同系物的表面活性剂的配伍，其混合系的表面活性高于各自表面活性C、阳离子表面活性剂能与负电荷的水溶性聚合物形成复凝聚物D、硫酸钡能吸附阴离子表面活性剂，使溶液中表面活性剂浓度下降E、在酸性介质中蛋白质的羧基解离而带负电荷，能与阳离子表面活性剂结合，最终导致蛋白质变性
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
单选题关于蛋白质变性的叙述，哪项正确？（ ）A变性蛋白质会发生分子量的变化B变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C蛋白质变性后，其溶液的粘度降低D蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E蛋白质变性就意味着肽键断开
单选题关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）A变性蛋白质会发生分子量的变化B变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构E蛋白质变性就意味着肽键断开
单选题SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理不正确的是（）。ASDS是一种阴离子去污剂BSDS可以与蛋白质的疏水部分相结合，从而使蛋白质获得负电荷CSDS-PAGE时蛋白质的迁移率与分子大小相关DSDS使具有不同等电点的蛋白质得以分离ESDS与蛋白质结合后可以屏蔽没有SDS时的任何一种电荷
单选题蛋白质的等电点是（）。A能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
单选题SDS-PAGE中，不正确的是（）A几乎所有的蛋白质都呈椭圆形B依据蛋白质的pI不同将蛋白质分开C可以测定蛋白质分子量D所有蛋白质都带负电荷