问答题简述肉毒杆菌毒素食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床症状。
问答题
简述肉毒杆菌毒素食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床症状。
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为运动神经麻痹的症状E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为对称性颅神经受损症状E、多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
神经型食物中毒的病因是（）A、肉毒杆菌通过血液循环，直接进入中枢神经系统B、肉毒杆菌产生内毒素引起中毒症状C、肉毒杆菌产生外毒素抑制神经传导介质的释放，出现软瘫D、肉毒杆菌产生外毒素作用于脊髓前角，使之功能丧失，出现软瘫E、肉毒杆菌作用于大脑皮质运动区，出现瘫痪
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。A病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C肉毒毒素是一种强烈的神经毒D主要表现为运动神经麻痹的症状E多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）A病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C肉毒毒素是一种强烈的神经毒D主要表现为对称性颅神经受损症状E多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
问答题简述食物中毒的病原、污染途径、多发食品、临床表现及中毒机制。