简述应如何开展食物中毒现场调查确定食物中毒的致病原因。
简述葡萄球菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
简述沙门菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
问答题简述副溶血性弧菌食物中毒的病原、中毒机制、临床表现及多发食品。
问答题简述葡萄球菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
问答题简述肉毒杆菌毒素食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床症状。
问答题简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的病原、中毒机制、 多发食品及临床症状。
问答题简述沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等引起食物中毒的特点。如何预防？
问答题简述致病性大肠杆菌食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床表现。
问答题简述吗啡、哌替啶、海洛因中毒机制及临床表现。
问答题简述沙门菌食物中毒的中毒机理和主要临床表现及特点。
问答题简述食物中毒的病原、污染途径、多发食品、临床表现及中毒机制。