单选题食品中细菌总数的检测不常用的单位是（）Acfu/gBcfu/cm2表面积Ccfu/mlDcfu／100ml
单选题
食品中细菌总数的检测不常用的单位是（）
A
cfu/g
B
cfu/cm2表面积
C
cfu/ml
D
cfu／100ml
参考解析
解析：
暂无解析
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下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）A、单位重量（g）、体积（ml）内所含的细菌数B、单位重量（g）内所含的细菌数C、单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数D、单位体积（ml）内所含的细菌数
我国饮用水的标准（GB5749-85）中规定（）A、每ml饮水中细菌总数不超过10个B、每ml饮水中细菌总数不超过100个C、每ml饮水中细菌总数不超过1000个D、每100ml饮水中细菌总数不超过10个E、每500ml饮水中细菌总数不超过10个
单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）A食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C菌落总数是食品清洁状态的标志D食品中细菌总数超标表明对人体危害大E食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
问答题什么是细菌总数？检测细菌总数的食品卫生意义是什么？