判断题用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（　　）A对B错

判断题
用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（　　）
A

对

B

错

参考解析

解析：
使用食物交换份法进行食物交换时，只能是同类食物之间进行互换，不同类食物之间不能进行互换，否则将增大得到食谱营养素含量的差别和不确定性。

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用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（ ）
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食物交换份法的优缺点是什么?
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食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（ ）
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食物交换份法常将食物划分为哪几类?
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使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。()
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采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（ ）kJ。A.251B.377C.502D.628
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使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。（ ）此题为判断题(对，错)。
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食品交换份法常将食物划分为（ ）。
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食物交换份法中任何食物间都可交换（　　）。
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使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
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膳食处方通常不包含（）A、食物的份数B、食物交换份C、食物的种类D、个人的能量需求级别E、菜谱
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生态系统中生物与生物之间进行物质和能量的交换是通过（）。A、食物B、水体C、土壤D、空气E、食物链
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在对消费食物进行归类时，可以将同类食物的重量直接相加。
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食物交换份中任何食物间都可互换。
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判断题用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。A对B错
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判断题使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。A对B错
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判断题使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。A对B错
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判断题食物交换份中任何食物间都可互换。A对B错
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问答题食物交换份法常将食物划分为哪几类？
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单选题食物交换份法是将食物按什么进行归类（）A食物的能量近似值B食物的营养素种类C食物的蛋白质含量D食物的营养素量近似值
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判断题食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（　　）A对B错
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单选题生态系统中生物与生物之间进行物质和能量的交换是通过（）A食物B水体C土壤D空气E食物链
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单选题生态系统中生物与生物之间通过何种途径进行物质的交换？（　　）A土壤B空气C水体D食物E食物链
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