本来，小吃吸引人的地方，在于它的新鲜、特异，以及不同的口味。这种“不同”，不仅体现在与其他吃食不同，也同样体现在同一类小吃的口味差异上。好的小吃，绝非满大街的小吃摊都是一个味儿。这是中式小吃的特色所在，也是其难以“标准化”的根源所在。如果硬性规范、约束小吃，或许会克隆出一批小吃店，但很可能会以牺牲人的味蕾为代价。从这段文字可以看出作者的主要态度是A.鼓吹小吃标准化B.对小吃标准化表示担忧C.反对小吃标准化D.小吃标准化不能一刀切
本来，小吃吸引人的地方，在于它的新鲜、特异，以及不同的口味。这种“不同”，不仅体现在与其他吃食不同，也同样体现在同一类小吃的口味差异上。好的小吃，绝非满大街的小吃摊都是一个味儿。这是中式小吃的特色所在，也是其难以“标准化”的根源所在。如果硬性规范、约束小吃，或许会克隆出一批小吃店，但很可能会以牺牲人的味蕾为代价。从这段文字可以看出作者的主要态度是
A.鼓吹小吃标准化
B.对小吃标准化表示担忧
C.反对小吃标准化
D.小吃标准化不能一刀切
B.对小吃标准化表示担忧
C.反对小吃标准化
D.小吃标准化不能一刀切
参考解析
解析：第一步，本题考查态度观点，并选择正确项。第二步，本文前文讲述了好的小吃体现在口味差异上，又说明了这正是中式小吃的特色所在，也是难以“标准化”的根源所在，最后采用反面论证，论述硬性规范、约束小吃产生弊端。因此，选择C选项。A项：与作者的态度相反。B项：对小吃标准化表示担忧的意思是小吃标准化已经出现，但文段说“难以标准化的根源”，即中式小吃还未出现标准化。D项：“不能一刀切”的意思是具体问题具体分析，采用辩证的态度，但作者文段的感情倾向偏向于消极。
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通过随机询问5个城市的400名市民两个问题：他们是否经常食用某种小吃以及他们觉得这种小吃是否美味，某网站发布了一份国内小吃排行榜，排序的依据即是根据小吃的普遍度和美味度。位居前32名均是绝大多数餐馆都供应的小吃，但是32种小吃的普遍度排名与美味度排名大相径庭，相反，其他一些小吃在普遍度和美味度的排序是一致的。以下哪项如果为真，最能质疑该排名结果的公正性与准确性？A.去除了一些口味极其特殊，或者特殊偏好的受访者数据B.调查的小吃中，有一些是在调查所在地比较难以找到的C.询问的400名市民，均为对两个问题的回答一致的人D.5个城市并非随机抽取，而是在我国五大片区各抽取一个代表城市
公开资料显示，仅福建沙县人在全国各地开设的沙县小吃已超过两万家，该数量几乎是肯德基在华市场的5倍，是麦当劳在华市场的10倍，但沙县小吃的竞争力和创造的利润远落后于肯德基和麦当劳。对“沙县小吃”的理解科学的是（） ①从性质看，属于私营经济，规模较大，设备较先进，劳动生产率比较高 ②从经营实际看，沙县小吃以个体劳动为基础，规模小，投资少，经营灵活 ③从收入分配看，沙县小吃经营收入仅属于劳动要素按贡献参与的分配 ④从发展出路看，沙县小吃要转变经营发展方式走特色餐饮产业化道路A、①②B、②③C、②④D、③④
西餐服务程序大体是（）A、餐前小吃—汤类—色拉—主菜—水果—甜点B、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—水果—甜点C、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—甜点—水果D、餐前小吃—汤类—色拉—甜点—主菜—水果
问答题材料：某地有很多特色小吃，当地政府为了推动小吃店发展，想要对小吃进行规范化，针对口味和尺寸制定一定的标准，并授予挂牌。当地有一个老字号——张记鸡汤馄饨，这个店主对此持反对意见，假如你是工作人员，回答以下问题。问：领导让你制定标准，你怎么开展工作？
问答题材料：某地有很多特色小吃，当地政府为了推动小吃店发展，想要对小吃进行规范化，针对口味和尺寸制定一定的标准，并授予挂牌。当地有一个老字号——张记鸡汤馄饨，这个店主对此持反对意见，假如你是工作人员，回答以下问题。问：外地小吃口感跟本地差别大并要申请挂牌，你怎么处理？
问答题材料：某地有很多特色小吃，当地政府为了推动小吃店发展，想要对小吃进行规范化，针对口味和尺寸制定一定的标准，并授予挂牌。当地有一个老字号——张记鸡汤馄饨，这个店主对此持反对意见，假如你是工作人员，回答以下问题。人们都说制定标准应该是市场来定，不应该由政府来定，你觉得是否合理，为什么？
问答题材料：某地有很多特色小吃，当地政府为了推动小吃店发展，想要对小吃进行规范化，针对口味和尺寸制定一定的标准，并授予挂牌。当地有一个老字号——张记鸡汤馄饨，这个店主对此持反对意见，假如你是工作人员，回答以下问题。领导让你制定标准，你怎么开展工作？
多选题中国四大小吃群是指（ ）。A夫子庙秦淮小吃B苏州玄妙观小吃C上海城隍庙小吃D武汉户部巷小吃E湖南长沙火宫殿小吃