单选题所有的单糖和大部分双糖,由于分子中有(),因此,都具有还原性,被称为还原糖。A羟基,羧基B醛基,酮基C羟基,酯基D硫醚基,硝基

单选题
所有的单糖和大部分双糖,由于分子中有(),因此,都具有还原性,被称为还原糖。
A

羟基,羧基

B

醛基,酮基

C

羟基,酯基

D

硫醚基,硝基


参考解析

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下列关于还原糖的表述中,正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化

蔗糖属哪类糖A、单糖B、双糖C、寡糖D、多聚糖E、还原糖

淀粉属于哪一类糖A、双糖B、单糖C、多糖D、还原糖E、半乳糖

下列关于还原糖的表述中,正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖B.所有单糖都是还原糖C.所有双糖都不是还原糖D.凡是具有还原性的糖都是还原糖E.还原糖均可受碘氧化

单糖双糖都具有甜味,且都可直接被人体吸收。

淀粉所属下列哪种糖类()。A、多糖B、双糖C、还原糖D、单糖E、半乳糖

还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖()。A、游离醛基或酮基B、游离醛基C、游离酮基D、羟基E、氨基

由于多硫化物中有过硫链,因此多硫化物具有()A、还原性B、氧化性C、既具有氧化性,又有还原性D、既无氧化性,也无还原性

双糖是由()的单糖脱水缩合而成的化合物。A、三个分子B、双糖分子C、多个糖分子D、二个分子

多糖链亦具有方向性。多糖链的一端,其单糖残基还保留着有利的半缩醛羟基,具有还原性,称();另一端,其单糖残基的半缩醛羟基已参与形成核苷键,不再具有还原性,称()。

肝糖元和肌糖元都属于()A、多糖B、双糖C、单糖

根据糖的分子结构可分为()A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白

所有的单糖都是还原糖,所有的双糖都是非还原糖。

糖分子中,有多个手性碳原子,因此糖类(单糖、多糖)都具有旋光性。

关于单糖的叙述那一个是错误的()。A、一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性B、所有单糖都具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯

关于单糖的叙述错误的是()。A、一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性B、所有单糖均具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯

判断题单糖双糖都具有甜味,且都可直接被人体吸收。A对B错

单选题下列关于还原糖的表述中,正确的是(  )。A所有双糖都不是还原糖B凡是具有还原性的糖都是还原糖C所有单糖都是还原糖D含有多羟基酮或多羟基醛的糖E还原糖均可受碘氧化

判断题糖分子中,有多个手性碳原子,因此糖类(单糖、多糖)都具有旋光性。A对B错

单选题关于单糖的叙述错误的是()。A一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性B所有单糖均具有还原性和氧化性C单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂D单糖分子与酸作用可生成酯

单选题淀粉所属的糖类是()A双糖B单糖C还原糖D多糖E半乳糖

单选题根据糖的分子结构可分为()A单糖、糖醇、多糖B单糖、双糖、寡糖C单糖、双糖、多糖D单糖、双糖、糖蛋白

填空题多糖链亦具有方向性。多糖链的一端,其单糖残基还保留着有利的半缩醛羟基,具有还原性,称();另一端,其单糖残基的半缩醛羟基已参与形成核苷键,不再具有还原性,称()。

单选题淀粉所属下列哪种糖类()。A多糖B双糖C还原糖D单糖E半乳糖

单选题关于单糖的叙述那一个是错误的()。A一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性B所有单糖都具有还原性和氧化性C单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂D单糖分子与酸作用可生成酯

单选题淀粉属于哪一类糖()A双糖B单糖C多糖D还原糖E半乳糖

单选题还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖()。A游离醛基或酮基B游离醛基C游离酮基D羟基E氨基