不能使n一去氧糖与n一羟基糖之间苷键裂解，但可使q一去氧糖之间苷键裂解的条件是()。A.3%～5%H2S04B.0.02～0.05mol/L HClC.NaHC03溶液D.紫花苷酶E.麦芽糖酶
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选( )A．0.5%盐酸B．4%氢氧化钠C．苦杏仁酶D．麦芽糖酶E．NaBH 4
麦芽糖酶可水解A．a-葡萄糖苷键B．p-葡萄糖苷键C．a-去氧糖苷键D．口一果糖苷键E．S-苷键
麦芽糖酶可水解A.Α一葡萄糖苷键B.Β一葡萄糖苷键C.Α一去氧糖苷键D.Β一果糖苷键E.S一苷键
能水解六碳醛糖苷键的是A．杏仁苷酶B．葡萄糖醛酸苷酶C．内酰胺酶D．转化糖酶E．麦芽糖酶
麦芽糖酶可水解A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.α-去氧糖苷键D.β-果糖苷键E.S-苷键
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选（ ）A．0。5%盐酸B．4%氢氧化钠C．苦杏仁酶D．麦芽糖酶E．NaBH4
能水解六碳醛糖苷键的酶是A.葡萄糖醛酸苷酶B.麦芽糖酶C.内酰胺酶D.杏仁苷酶E.转化糖酶
麦芽糖酶可水解A. α-葡萄糖苷键B. β-葡萄糖苷键C. α-去氧糖苷键D. β-果糖苷键E. S-苷键
麦芽糖酶可水解A.α－葡萄糖苷键B.β－葡萄糖苷键C.β－果糖苷键D.α－去氧糖苷E.S－苷
苷键构型有α、β两种，水解β键应选A.0.5%盐酸B.4%氢氧化钠C.苦杏仁酶D.麦芽糖酶E.NaBH
苷键构型有α、β两种，水解β键应选A:0.5%盐酸B:4%氢氧化钠C:苦杏仁酶D:麦芽糖酶E:NaBH4
能水解六碳醛糖苷键的是（）A、杏仁苷酶B、葡萄糖醛酸苷酶C、内酰胺酶D、转化糖酶E、麦芽糖酶
水解α-葡萄糖苷键的酶是（）A、杏仁苷酶B、纤维素酶C、内酰胺酶D、转化糖酶E、麦芽糖酶
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选（）A、麦芽糖酶B、0.5%盐酸C、4%氢氧化钠D、苦杏仁酶E、NaBH4
组成麦芽糖的苷键是（）A、α-1，6-苷键B、β-1，4-苷键C、α-1，4-苷键D、α-1，2-苷键
能使α－葡萄糖苷键水解的酶是：（）A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、芥子酶D、纤维素酶E、均不是
只水解β-苷键的酶是（）A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、芥子酶D、纤维素酶E、蜗牛酶
麦芽糖（Maltose）是两个葡萄糖分子通过β-1，4苷键连接的，是还原性糖，能还原费林试剂。
蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。A、α-1，6-苷键B、α-1，4-苷键C、α-1，2-苷键
单选题蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。Aα-1，6-苷键Bα-1，4-苷键Cα-1，2-苷键
填空题麦芽糖是由（）组成，他们之间通过（）糖苷键相连。
单选题能水解六碳醛糖苷键的是（）A杏仁苷酶B葡萄糖醛酸苷酶C内酰胺酶D转化糖酶E麦芽糖酶
单选题只水解β-苷键的酶是（）A麦芽糖酶B苦杏仁苷酶C芥子酶D纤维素酶E蜗牛酶
单选题组成麦芽糖的苷键是（）Aα-1，6-苷键Bβ-1，4-苷键Cα-1，4-苷键Dα-1，2-苷键
填空题转化糖酶能水解（）苷键。麦芽糖酶水解（）苷键。