问答题泡菜加工中为什么要创造缺氧环境?

问答题
泡菜加工中为什么要创造缺氧环境?

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在创造性教育中,要提倡学校环境的创造性,主要包括()。A、指导思想B、学校管理C、环境布置D、教师评估体系

下列有关乳酸菌的叙述正确的是()A、单细胞个体,有细胞核,是真核生物B、乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸C、乳酸菌生要通过产聲綱来繁殖后代D、用其制作泡菜时,要使泡菜坛内缺氧

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做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是()A、隔绝空气,抑制乳酸菌发酵B、造成缺氧环境,抑制酵母菌发酵C、利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D、造成缺氧环境,利于酵母菌发酵

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