培优茶叶产业，重庆三大特色茶叶优势区是指：A.渝东南高山名优绿茶区44万亩;B.武夷山区名优红茶区30万亩C.渝西特早名优茶区28万亩;D.三峡库区生态、有机茶区28万亩
根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为（）大类。
制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的。
培优茶叶产业，重庆三大特色茶叶优势区是指（）A、渝东南高山名优绿茶区44万亩B、武夷山区名优红茶区30万亩C、渝西特早名优茶区28万亩D、三峡库区生态、有机茶区28万亩
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。
大红袍原产于福建省武夷山九龙窠高岩峭壁上，茶叶分类上属于（）。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、青茶
1941年3月，东南茶叶改良总场在浙江衢县成立，同年10月改组为茶叶研究所隶属财政部贸易委员会，这是我国茶叶史上第一个全国性茶叶科研机构，由我国著名茶学家（）任所长。
派使臣到武夷山收购茶叶销往欧洲获得巨利的俄罗斯皇帝是（）A、彼得大帝B、亚历山大二世C、伊凡三世
武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？
现在对茶叶的分类，基本上是根据（）进行分类。A、产地B、品质C、制造方法D、制造方法结合茶叶品质特点
茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
总灰分是茶叶经高温灼烧后所得到的残留物，它是出口茶叶法定检验项目，它既是茶叶的品质指标，又是茶叶的卫生指标。
水溶性灰分与茶叶品质的关系是（）A、没有关系B、含量越高，茶叶品质越好C、含量越少，茶叶品质越好D、关系不大
被称为武夷山四大名枞的茶叶是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。
拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。
乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类，著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的（）、台湾的（）等。
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。
下列茶叶中不属于知名茶叶种类的是（）。A、都匀白毫B、庐山云雾C、恩施玉露D、蒙顶甘露
单选题台湾盛产的经济作物有（）A香蕉、橘子、茶叶B香蕉、椰子、荔枝C香蕉、菠萝、茶叶D菠萝、橘子、荔枝