单选题食物中的脂类所占比重最大的为（ ）。A胆固醇B三酰甘油C磷脂D胆固醇酯E糖脂
单选题
食物中的脂类所占比重最大的为（ ）。
A
胆固醇
B
三酰甘油
C
磷脂
D
胆固醇酯
E
糖脂
参考解析
解析：
食物中的脂类所占比重最大的为三酰甘油（即甘油三酯），又称油脂，少量磷脂及胆固醇。
食物中的脂类所占比重最大的为三酰甘油（即甘油三酯），又称油脂，少量磷脂及胆固醇。
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