单选题牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。A三分熟B五分熟C八分熟D全熟
单选题
牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。
A
三分熟
B
五分熟
C
八分熟
D
全熟
参考解析
解析：
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下面哪个符合西餐上菜顺序（）。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶
下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释，请问是哪一个（）。A、被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。B、国家降低了对牛排的消费税额。C、牛排消费者的收入增加了D、牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。
开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是（）。A、鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B、巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C、什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D、苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛
单选题下面符合西餐上菜顺序的是（）。A鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶
单选题下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释，请问是哪一个（）。A被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。B国家降低了对牛排的消费税额。C牛排消费者的收入增加了D牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。
判断题五成熟的牛排-表面褐色，中间呈粉红色，切开不见血。A对B错