食用牛排时一般配饮白葡萄酒。

食用牛排时一般配饮白葡萄酒。

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饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于（）。A、美式计价饭店B、欧式计价饭店C、欧陆式计价饭店D、百慕大式计价饭店
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客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。A、饭店经营方针B、方便管理C、方便客人D、方便操作E、饭店的经济效益
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餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型
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制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为2盎司为标准。
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饭店利润是指饭店按一定的价格，通过提供劳务或出租、出售等方式取得的货币收入。
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若有生病客人要求代买药品，服务员应立即采购并送至房间。
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