人类制作熟肉食品最早采用的方法是（）A、蒸B、煮C、烤D、炒
风成沙丘的基本形态有哪几种？新月形沙丘的形成条件和主要特征。
“排酸肉”是指（）。A、冷鲜肉B、热鲜肉C、冷冻肉D、熟肉
肉的主要特征是嫩度改善、保水性升高和风味增加（或改善），该肉为（）A、DFD；B、PSE；C、异常肉；D、成熟肉。
您认为下列说法正确的是（）A、蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板B、切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉C、切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉D、切完熟食的刀再切生食
下列说法正确的是：（）A、蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板B、切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉C、切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉
螨类的主要特征有（）。A、体长0.3~0.4mmB、乳白色半透明C、成满4对足D、成螨有1对翅
熟荤馅又称熟肉馅，是将熟的动物性原料经加工处理调拌成的馅。
（）主要特征是虽然人人都知道是违章，但却要照样干，习惯成自然，把违章当作了自觉的自然行为。
肉的特征是苍白、松软和渗水是指（）。A、DFDB、PSEC、异常肉D、成熟肉
肉的特征是：质硬、干燥和色深，其表明是（）A、DFDB、PSEC、异常肉D、成熟肉
强迫振动的主要特征是主频率与转子的一阶转速一致或成两倍频。
种群的水平结构的主要特征是群落的（）A、成层B、镶嵌性C、水平性D、垂直性
单选题您认为下列说法正确的是（）A蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板B切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉C切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉D切完熟食的刀再切生食
单选题在熟肉制品的实验室检验项目中，（）是熟肉制品的必检项目。A食品添加剂的检测B兽药残留量的测定C细菌学检验D亚硝酸盐含量的测定
填空题（）主要特征是虽然人人都知道是违章，但却要照样干，习惯成自然，把违章当作了自觉的自然行为。
单选题肉的主要特征是嫩度改善、保水性升高和风味增加（或改善），该肉为（）ADFD；BPSE；C异常肉；D成熟肉。
单选题下列说法正确的是：（）A蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板B切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉C切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉
单选题种群的水平结构的主要特征是群落的（）A成层B镶嵌性C水平性D垂直性
问答题按成煤植物的不同，煤可以划分几大类？其主要特征有何不同？
单选题肉的特征是苍白、松软和渗水是指（）。ADFDBPSEC异常肉D成熟肉