多选题在推销过程中，当客人犹豫不决时，前台服务人员可适时运用（ ）等技巧来尽早促其成交。A第三者意见技巧B替客人下决心技巧C扳道岔技巧D主要降低技巧E利益引诱法
多选题
在推销过程中，当客人犹豫不决时，前台服务人员可适时运用（ ）等技巧来尽早促其成交。
A
第三者意见技巧
B
替客人下决心技巧
C
扳道岔技巧
D
主要降低技巧
E
利益引诱法
参考解析
解析：
在饭店前台客房销售过程中，接待员必须掌握一些基本的推销方法，主要包括：①销售的是价值而不是价格；②有针对性地提供选择范围；③髙码讨价法；④利益引诱法；⑤“第三者意见”技巧；⑥“替客人下决心”技巧；⑦“扳道岔”技巧。其中，“第三者意见”技巧是指当买卖双方各自维护自己的看法而相持不下时，第三者意见可以起到一定的裁决作用；“替客人下决心”技巧是指在销售过程中，当客人犹豫不决时，接待员可运用语言和行为来促使客人下决心购买的一种方法；“扳道岔”技巧是指事先设计好两种都可能成交的方案，让客人任选一个。
在饭店前台客房销售过程中，接待员必须掌握一些基本的推销方法，主要包括：①销售的是价值而不是价格；②有针对性地提供选择范围；③髙码讨价法；④利益引诱法；⑤“第三者意见”技巧；⑥“替客人下决心”技巧；⑦“扳道岔”技巧。其中，“第三者意见”技巧是指当买卖双方各自维护自己的看法而相持不下时，第三者意见可以起到一定的裁决作用；“替客人下决心”技巧是指在销售过程中，当客人犹豫不决时，接待员可运用语言和行为来促使客人下决心购买的一种方法；“扳道岔”技巧是指事先设计好两种都可能成交的方案，让客人任选一个。
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以下行进指引规范的是（）A、在走廊中，营业员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧B、引导客人乘坐电梯时，服务人员先进入并按住电梯钮再请客人进入；到达时，服务人员按“开”的钮，让客人先走出电梯C、当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，上楼时客人先上，下楼时你先下D、当客人走入客厅，服务人员用手指示，请客人坐下（一般正对门的地方为上座）
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为提高酒店家宾卡的销售量，下列关于对家宾卡的销售方法及技巧运用，不符合操作规范的是哪项（）？A、前台员工需把握客人心理，尤其对折扣优惠感兴趣的客人应抓住机会进行推荐B、因中介客户有佣金返还，前台服务员应争取把中介客人转化为家宾会员C、前台员工销售时需巧妙运用语言，简洁明了，找准客人需求，有针对性的回答客人问题D、对上门预订、续住、购买小商品等客人寻找机会进行销售家宾卡
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在向客人讲解饭店产品时，为了激发客人的购买欲望，下列做法欠妥的是（）。A、采取多人参与的方式，同时分别向客人推介不同的饭店产品B、采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度C、可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感D、可向客人展示一些精美的宣传资料
对于那些对饭店的服务和设施很迷惑的客人，服务人员最适宜使用（）方法来消除客人的心理紧张。A、请客人先到休息处稍作休息B、等待时机再向客人推销C、主动引领客人，介绍相关情况D、P—P人际交流法
多选题对于一名优秀的前台服务员而言，不仅要熟悉前厅客房销售的要求和服务程序，更应掌握客房销售技巧，具体包括（）。A强调客人受益B给客人进行比较的机会C坚持正面的介绍D对犹豫不决的客人多提建议E适当让步
单选题当客人无法确定菜品时，点菜师可以进行针对性地推销，使菜品既能满足客人需求，又能符合其口味，此种销售技巧称之为（）。A描述性销售B建议性销售C组合型销售D引导性销售