单选题酱腌菜由于腌制、储存或加工不当，会含有高浓度的（）。A亚硝酸盐B硝酸盐C亚硫酸盐

单选题
酱腌菜由于腌制、储存或加工不当，会含有高浓度的（）。
A

亚硝酸盐

B

硝酸盐

C

亚硫酸盐

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面烤工艺制作菜肴的步骤为()。A、选料→腌制→初加工→入炉烤制→装盘B、腌制→初加工→选料→入炉烤制→装盘C、初加工→选料→腌制→入炉烤制→装盘D、选料→初加工→腌制→入炉烤制→装盘
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由于（），致使爆破器材安全性能不合格或失效变质时，必须及时销毁。A、管理不当B、储存条件不好C、储存时间过长D、超过保质期
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