每克脂肪可以提供给人体的热量为()A.4KcalB.4.5KcalC.7KcalD.9Kcal
提供给人体的热量如果长期大于人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成( )，使人体态臃肿，动作迟缓。A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.矿物质
人体需要的总热量等于标准体重与每日每千克体重所需热量的乘积。此题为判断题(对，错)。
西点师考试中热量的供给应该根据人体对热量的需要而定，热量的供耗要维持()。A.相对的平衡B.绝对的平衡C.供大于求D.求大于供
每千克糖的发热量为（）兆焦，可有效的消除人体的疲劳，补充人体的代谢需要。
夏天炎热高温，当人体内热量不断产生，散热困难；外界高温又作用人体，体内热量越积越多，身体无法调节，最后引起中暑。当有中暑时，我们应该如何处理呢？
人体所需要的热量主要来源于（）A、果糖B、葡萄糖C、氨基酸D、脂肪乳E、维生素
人体热量的最大供给源是：（）A、蛋白质B、糖C、脂肪
膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的（）和脂肪将首先被利用，一补充热量的不足。A、蛋白质B、糖原C、维生素D、矿物质
提供给人体的热量如果长期（）人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成脂肪，使人体态臃肿，动作迟缓。A、小于B、大于C、等于D、不等于
各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例，（）应该占人体需要总热量的60%~70%。A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、矿物质
提供给人体的热量如果长期大于人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成（），使人体态臃肿，动作迟缓。A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、矿物质
人体摄入（）食物后，在体内额外增加30%的热量，从而起特殊动力作用。A、脂肪B、糖C、蛋白质
氨液如果溅到人体，将吸收人体表面的热量发生汽化，对人体造成（）。A、冻伤B、窒息C、烫伤
合理营养就是提供有利于（）的平衡膳食。A、人体健康B、增加体重C、热量吸收D、能量吸收
问答题夏天炎热高温，当人体内热量不断产生，散热困难；外界高温又作用人体，体内热量越积越多，身体无法调节，最后引起中暑。当有中暑时，我们应该如何处理呢？
判断题人体每天热量的需要，女性略低于男性。A对B错
填空题一般来说，人体的衣服热阻（），则人体与外界的换热量越小；环境与人体温差（），则人体与外界的换热量越大；周围物体的表面温度（），人体热感越强。
单选题氨液如果溅到人体，将吸收人体表面的热量发生汽化，对人体造成（）。A冻伤B窒息C烫伤
单选题人体摄入（）食物后，在体内额外增加30%的热量，从而起特殊动力作用。A脂肪B糖C蛋白质
单选题人体热量的最大供给源是：（）A蛋白质B糖C脂肪