盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。()
果蔬雕刻作品可以放入()的明矾溶液保存。 A.5%B.1%C.10%D.0.5%
烤是将原料加工成半成品以后，放入烤炉，利用传导热能使其成熟的一种方法。()
以下关于药品贮存方法的叙述中，正确的是A、将硝酸甘油放入冰箱保存B、保持药品包装、标签完好C、冷藏保存时将药品放入冷冻室D、将药品放到浴室中保存E、将药品放到儿童易拿到的地方保存
对取下的义齿处理方法错误的是A.用冷开水冲洗刷净B.浸于开水中保存C.浸于清水中保存D.不可浸在乙醇中保存E.浸义齿的水应每日更换
以下关于药品贮存方法的叙述中，正确的是A.冷藏保存时将药品放入冷冻室B.将硝酸甘油放入冰箱保存C.将药品放到浴室中保存D.将药品放到儿童易拿到的地方保存E.保持药品包装、标签完好
以下哪项是浸泡花泥的正确方法？（）A、用手将花泥压入水中B、将花泥放入浅水中C、用水倒进花泥中D、将花泥放入水中自然吸水
为了使雕刻作品鲜艳，可以将雕刻好的南瓜浸泡水里延长保存时间。
食品雕刻成品要浸泡水中保存，水和白矾按（）的比例配制。A、1000：3B、1000：1C、100：3D、100：1
调节成品出装置温度方法有两种：一种是（）；二是（）.
食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有（）。A、胡萝卜B、白萝卜C、南瓜D、红薯
（）是将干料放入水中，经加热煮沸，使之涨发的方法。A、煮发B、泡发C、浸发D、蒸发
半成品的保存：它的保存方法是把雕刻的半成品用湿布或塑料布包好，以防止水分蒸发，变色。尤其注意的是雕刻的半成品千万不要放入水中，因为此时放入水中浸泡，使其吸收过量水分而变脆，不宜下次雕刻。
食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的，其保管方法有三种：水泡法、低温保管法和（）。A、湿布包盖法B、冷冻保鲜法C、沾水保存法D、药水保管法
沸水加工法是将原料直接放入冷水中，加热至沸，再过凉的方法。
果蔬雕刻作品可以放入（）的明矾溶液保存。A、5%B、1%C、10%D、0.5%
雕刻作品不可以放入水中浸泡原料是（）。A、萝卜B、红薯C、南瓜D、莴笋
食品雕刻半成品或成品要放入冰箱保存，温度在（）度为宜。A、0B、0～5C、1～5D、5～8
萝卜类、红薯类食品雕刻原料，雕刻成半成品或成品都可以放入水中浸泡延长保存期。
食品雕刻成品要浸泡水中，放入冰箱保存，但必须（）换一次水。A、半天B、一天C、两天D、一周
沸水加工法是将原料直接放入沸水中，加热至所需火候，再过凉的方法。
将鲜鸡蛋放入石灰水中保存，可以防止鸡蛋腐败，解释原因。
规范中规定，换下日照纸后，应依感光迹线的长短在其下描划铅笔线，然后将日照纸放入清水中浸漂（）分钟拿出。