标准体系表编制的指导思想和原则包括() A、坚持创新新原则B、坚持贯彻“行业管理”的指导思想C、标准体系表应体现“重点突出、系统配套、结构合理和层次分明”的原则D、坚持先进性与合理性原则E、坚持统一性与协调性原则
不属于原料分档取料作用的是( )A.合理使用原料，物尽其用，节约原料B.提高菜肴质量，突出烹调特色C.合理使用原料，提高原料的使用价值D.便于操作和原料储藏
在费用和时间允许前情况下。对应聘者的初选工作应坚持( )。(A)细选原则（B ）精选原则(C)重点原则（D) 面广原则
老年人合理使用中药的原则是A.辨证论治严格掌握适应证B.熟悉药品,恰当选择应用 老年人合理使用中药的原则是A.辨证论治严格掌握适应证B.熟悉药品，恰当选择应用C.选择合适的用药剂量D.坚持少而精的原则E.宜佐健脾和胃之品
在费用和时间允许的情况下，对应聘者的初选工作应坚持( )。A:细选原则B:精选原则C:重点原则D:面广原则
在选择薪酬调查的具体对象时，一定要坚持（ ）。A． 可比性原则B． 选优原则C． 公平性原则D． 合理性原则
资格审查应在坚持“公开、公平、公正和诚实信用”的基础上并遵守一定的原则。下列各项不属于资格审查原则的是 （）A.合理原则B.择优原则C.合法原则 D.科学原则
思想政治工作创新要坚持继承性与创造性相结合的原则，要坚持借鉴性与自主性相统一的原则，要坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则。
常用烹钰原料的集中加工、高档原料的慎重使用和（），能够帮助厨房生产降低原料成本。A、合理分档取料B、科学的加工措施C、原料的充分利用D、提高使用效率
中餐的演变与发展是一个不断发展的动态过程，具体落实到操作上主要表现（）A、使用新的加工手法B、原料使用上兼容出新C、采用新的调味技法D、运用新的组合技巧E、借鉴外来优秀成果
机械设备选型的原则是（）A、生产上适用B、技术上先进C、经济上合理D、使用上安全E、性能上高效
合理的高炉内型应适应在一定的原料条件和操作制度下，（）的十字方针。
古树名木的病虫害防治应坚持（）、（）、（）、定期检查、合理使用农药，注意保护天敌，减少环境污染等原则和方针。
古典主义三原则是指（）A、合式的原则B、借鉴的原则C、合理的原则D、寓教于乐的原则
所拨款项应（）节约的原则，合理使用，努力少花钱，多办事A、坚持B、本着C、遵循
服装工艺设计必须遵循（）的原则，它是工艺技术设计和工艺装备设计的总称。A、技术上先进B、艺术上完美C、方法上科学D、经济上合理E、使用上方便
餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的，使用后应清洗，使用前应消毒。
不属于原料分档取料作用的是（）A、合理使用原料，物尽其用，节约原料B、提高菜肴质量，突出烹调特色C、合理使用原料，提高原料的使用价值D、便于操作和原料储藏
菜品创新中，用鸭颈皮制成的“石榴鸭”是属于原料使用上的兼容出新。
传统的“八宝鸭”改成“八宝鸭腿”是属于在原料使用上兼容出新。
菜点的创新技巧手法主要包括原料使用上兼容出新采用新的调味找法运用新的组合（）A、采用新原料B、借鉴新技术C、使用新的加工手法D、引用外来成果
第二炮兵在作战使用上，我们一贯坚持积极防御，后发制人的原则，是通反击作战形式来实施的。
多选题古典主义三原则是指（）A合式的原则B借鉴的原则C合理的原则D寓教于乐的原则
单选题合理使用抗生素的原则包括（ ）。A合理选药和合理给药B合理用药和合理配伍C合理选药和合理配药D合理用药和合理配药E合理选药和合理配伍
判断题餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的，使用后应清洗，使用前应消毒。A对B错
多选题机械设备选型的原则是（）A生产上适用B技术上先进C经济上合理D使用上安全