肉眼牛扒是由肋背部的（）和周边的肌肉组织及部分脂肪构成的。A、脊肉B、脊骨C、肋骨D、6～7根肋骨

肉眼牛扒是由肋背部的（）和周边的肌肉组织及部分脂肪构成的。

  • A、脊肉
  • B、脊骨
  • C、肋骨
  • D、6～7根肋骨

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肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分()构成的。A.筋膜B.脂肪C.脊骨D.肋骨
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乳腺内由腺体和导管构成的复合结构在T1WI的信号特点为：()。A.明显低于脂肪组织，略高于肌肉组织B.明显低于脂肪组织，等于肌肉组织C.明显高于脂肪组织，略低于肌肉组织D.等于脂肪组织，略高于肌肉组织E.等于脂肪组织，略低于肌肉组织
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动物性原料是由肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织组成的。()
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任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。此题为判断题(对，错)。
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T骨牛扒是一块由脊骨和()等构成的大块牛扒。A.脊肉B.里脊肉C.脊肉、腰子D.脊肉、里脊肉
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加工T骨牛扒要剔除脊肉表层的（）A、筋膜和多余的脂肪B、碎肉和碎骨C、部分筋膜和脂肪D、筋膜与血管
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家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分。
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肋骨牛扒是由6-7根肋骨和（）构成。A、里脊B、上脑C、脊肉D、腹肉
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下列有关心脏的描述，哪些是正确的？（）A、心尖由左心室构成B、心底大部分由右心房构成C、胸肋面大部分由右心房和右心室构成D、膈面大部分由右心室构成
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肋骨牛扒位于肋骨部，由6-7根较规则的肋骨和脊肉构成。
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肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分（）构成的。A、筋膜B、脂肪C、脊骨D、肋骨
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外脊肉是指畜肉（）两侧的一条较为整齐的肌肉组织。A、腰部B、脊背部C、肋部部D、后腿
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T骨牛扒是一块由脊骨和（）等构成的大块牛扒。A、脊肉B、里脊肉C、脊肉、腰子D、脊肉、里脊肉
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在猪腹背部位，肌肉组织主要由（）、（）、（）、（）构成。
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肉眼牛扒又称肋眼牛排。
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牛前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
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肉眼牛扒又称脊眼牛排。
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西冷牛扒主要是由（）的脊肉构成的。A、上脑部B、肋背部C、上腰部D、米龙部
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任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。
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肋是由（）两部分构成。
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胸壁外伤中肋骨骨折好发生的部位是（）。A、第3～10肋腋部及背部B、第1～2肋前部及背部C、第11～12肋骨背部D、第7～10肋前部及背部E、第5～8肋腋部及背部
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肋由（）和（）两部分构成。根据与胸骨的连结关系，可分为（）和（）两类。
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单选题以下哪个选项是构成肉的主要组成部分（）。A肌肉组织B脂肪组织C结缔组织D骨骼组织
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单选题（）是肉的最主要的组成部分，它构成肉的营养和风味。A脂肪组织B结缔组织C前组织D肌肉组织
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填空题肋是由（）两部分构成。
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单选题胸壁外伤中肋骨骨折好发生的部位是（）。A第3～10肋腋部及背部B第1～2肋前部及背部C第11～12肋骨背部D第7～10肋前部及背部E第5～8肋腋部及背部
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单选题（）是肉的最主要组成部分，它构成肉的营养和风味。A结缔组织B骨组织C脂肪组织D肌肉组织
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