肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分()构成的。A.筋膜B.脂肪C.脊骨D.肋骨

肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分()构成的。

A.筋膜

B.脂肪

C.脊骨

D.肋骨

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鸡排主要是由部分()和鸡胸脯肉构成。A.脊骨B.肋骨C.鸡翅根D.三叉骨
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脊肋角是指背部两侧第12肋骨与脊柱的交角，为肾叩痛位置。()
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下列胴体牛肉中,( )色泽红润,有脂肪沉积,肉质较嫩。 A.胸肉B.肩肉C.肋肉D.肋脊肉
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T骨牛扒是一块由脊骨和()等构成的大块牛扒。A.脊肉B.里脊肉C.脊肉、腰子D.脊肉、里脊肉
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正常乳房的结构由浅至深依次为A、皮肤、皮下脂肪、浅筋膜浅层、乳腺腺体、浅筋膜深层、胸大肌及肋骨等B、皮肤、浅筋膜浅层、皮下脂肪、乳腺腺体、浅筋膜深层、胸大肌及肋骨等C、皮肤、浅筋膜浅层、皮下脂肪、乳腺腺体、胸大肌及肋骨等，浅筋膜深层D、皮肤、皮下脂肪、浅筋膜浅层、乳腺腺体、胸大肌及肋骨等、浅筋膜深层E、皮肤、浅筋膜、皮下脂肪、乳腺腺体、深筋膜、胸大肌及肋骨等
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肋脊角是指背部两侧第12肋骨与脊柱的交角，为肾叩诊位置。( )
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正常乳房的结构由浅至深依次为A.皮肤、皮下脂肪、浅筋膜浅层、乳腺腺体、浅筋膜深层、胸大肌及肋骨等B.皮肤、浅筋膜浅层、皮下脂肪、乳腺腺体、浅筋膜深层、胸大肌及肋骨等C.皮肤、浅筋膜浅层、皮下脂肪、乳腺腺体、胸大肌及肋骨等，浅筋膜深层D.皮肤、皮下脂肪、浅筋膜浅层、乳腺腺体、胸大肌及肋骨等、浅筋膜深层E.皮肤、浅筋膜、皮下脂肪、乳腺腺体、深筋膜、胸大肌及肋骨等
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腰肋韧带是指A．胸腰筋膜后层形成B．胸腰筋膜中层与竖脊肌外侧缘愈合形成C．胸腰筋膜中层张于第12肋与第1腰椎横突之间的部分增厚形成D．胸腰筋膜前层附于髂腰韧带和髂嵴后份的部分增厚形成
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5、下列关于肋脊角描述正确的是A．为第12 肋骨与腰大肌构成的夹角B．为第12肋骨与脊柱构成的夹角C．为第11 肋骨与脊柱构成的夹角D．为第11 肋骨与腰大肌构成的夹角
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