新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。A、卵磷脂B、纤维素C、脑磷脂D、醇磷脂
新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。
- A、卵磷脂
- B、纤维素
- C、脑磷脂
- D、醇磷脂
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人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（）A、人体内含有大量水分B、血液中的HC0-3和H2C03起缓冲作用C、血液中含有一定量的Na+D、血液中含有一定量的02E、血液中含有一定量的红细胞
下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。A、鸡蛋黄中磷脂占30％～33％B、蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C、鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％D、鸡蛋黄中胆固醇占62％～65％E、鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类
单选题下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（ ）。A鸡蛋黄中磷脂占30％～33％B蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％D鸡蛋黄中胆固醇占62％～65％E鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类
单选题人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（ ）。A血液中含有一定量的Na＋B血液中含有一定量的O2C血液中的HCO3－和H2CO3起缓冲作用D人体内含有大量水分E血液中含有一定量的红细胞
填空题生乳中含有一定量气体，其中主要为（）、氧及氮等。