单选题对鸡蛋黄的正确描述是()A鸡蛋黄比较难以消化B鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素C鸡蛋黄含有丰富的碘D鸡蛋黄添加不方便

单选题
对鸡蛋黄的正确描述是()
A

鸡蛋黄比较难以消化

B

鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素

C

鸡蛋黄含有丰富的碘

D

鸡蛋黄添加不方便


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下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。A.鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B.蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C.鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%D.鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%

物理膨松面坯是用具有胶体性质的鸡蛋黄作介质。() 此题为判断题(对,错)。

()是动物性蛋白质的主要来源之一。A.鸡蛋黄B.杂粮C.水果D.谷类

以下食物中脂肪含量最低的是A.猪后臀肉B.鸡蛋黄C.核桃D.带鱼E.鸡翅

对土壤的定义描述正确的是()。

鸡蛋黄当中虽然有胆固醇,但也含有多种有益健康的成分,包括叶黄素。()

鸡蛋用于上浆时,主要是鸡蛋黄起作用。()

下列哪种食物胆固醇含量最高()A、鸡蛋黄B、鸭蛋C、鱿鱼D、猪油

下列食物中铁的吸收率最高的是()A、牛奶B、鸡蛋黄C、鸡肉D、蔬菜E、黑豆

以下食物中胆固醇含量最高的是()A、肥猪肉B、鸡蛋黄C、鸭蛋黄D、猪脑

对鸡蛋黄的不正确描述是()A、鸡蛋黄比较难以消化B、鸡蛋黄含有丰富的铁C、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素D、鸡蛋黄添加方便

对鸡蛋黄的正确描述是()A、鸡蛋黄比较难以消化B、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素C、鸡蛋黄含有丰富的碘D、鸡蛋黄添加不方便

巴黎黄油的辅料中有鸡蛋黄。

调制酥糊的原料是:鸡蛋黄40%、米粉20%、面粉20%、水15%、油5%。

我们在制作鞑靼牛扒的辅料有()A、鸡蛋清B、鸡蛋少司C、煮鸡蛋黄D、生鸡蛋黄

健脑的理想食物是磷脂,鸡蛋黄中含量比较多。

属于酸性食品的有()。A、海带B、香蕉C、猪肉D、鸡蛋黄

下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。A、鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B、蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C、鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%D、鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%E、鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类

下列食品中,含胆固醇高的食品是()。A、水果B、鸡蛋黄C、蔬菜D、蛋白

多选题属于酸性食品的有()。A海带B香蕉C猪肉D鸡蛋黄

单选题下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是(  )。A鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%D鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%E鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类

单选题以下食物中脂肪含量最低的是()A猪后臀肉B鸡蛋黄C核桃D带鱼E鸡翅

单选题以下食物中胆固醇含量最高的是()A肥猪肉B鸡蛋黄C鸭蛋黄D猪脑

单选题胆固醇含量最高的是 ( )A鸡蛋黄B鸭蛋黄C鸡蛋清D鹅蛋黄

单选题下列食物中铁的吸收率最高的是()。A牛奶B鸡蛋黄C鸡肉D蔬菜E黑豆

判断题健脑的理想食物是磷脂,鸡蛋黄中含量比较多。A对B错

单选题饮食中含铁最少的是(  )。A牛奶B瘦肉C香菇D紫菜E鸡蛋黄