小麦按粉色可分为()两种。 A.白麦和黑麦B.黑麦和红麦C.花色麦和红麦D.白麦和红麦
小麦按皮色可分为( ) A、红皮麦、白皮麦B、硬质小麦与软质小麦C、硬质白小麦、软质白小麦D、冬小麦和春小麦
依据对温度要求不同，小麦可分为( )。A．硬麦B．软麦C．白麦D．红麦
我想购买郑麦7698小麦种子，不知道哪里有？2012年郑麦7698小麦种子价格是多少？
小麦制粉后，保留在小麦粉中的蛋白质主要是（ ）和麦谷蛋白。A.麦清蛋白B.麦球蛋白C.麦醇溶蛋白D.麦盐溶蛋白
芝加哥期货交易所小麦期货合约的交割等级有（ ）。A．2号软红麦B．2号硬红冬麦C．2号黑硬北春麦D．2号北秋麦平价
芝加哥期货交易所小麦期货合约的交割等级有（）A、2号软红麦B、2号硬红冬麦C、2号黑硬北春麦D、2号北秋麦平价
（）的种子必须经过春化作用才能结果，（）的种子不经过春化作用也能结果。A、冬小麦，春小麦B、春小麦，冬小麦C、春性麦，冬性麦D、冬性麦，半冬性麦
小麦的种类较多，性质不一，按季节可分为（）。A、秋麦B、春麦C、夏麦D、元麦
小麦表面清理时，润麦前应对小麦（），润麦后应重打。
我国以种植冬小麦为主。依据对温度要求不同，小麦还可分为（）。A、软麦B、硬麦C、白麦D、红麦
安徽省小麦种植区域在全国小麦区划中属（）麦区和（）麦区。
小麦籽粒中蛋白质按溶解特性可分为（）。A、麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白B、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白C、麦清蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白D、麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白
小麦制粉后，保留在小麦粉中的蛋白质主要是（）和麦谷蛋白。A、麦清蛋白B、麦球蛋白C、麦醇溶蛋白D、麦盐溶蛋白
磨制出的面粉筋性大粉质优的小麦是（）A、硬质麦B、软质麦C、春麦D、红麦
小麦按粒质特性可分为硬质麦和软质麦，软质麦适合于做（）。A、面包B、馒头C、面条D、饼干
小麦的硬度相差很大，按硬度为标准可分为特硬小麦、硬麦、半硬麦及软麦等四种。
麦茎蜂和小麦根病都能引起小麦白穗，在田间如何区别？
一般头发本身有四种麦拉宁色素粒子（）A、黑、褐、橙、红B、黑、褐、红、黄C、黑、红、黄、绿D、黑、红、黄、白
问答题麦茎蜂和小麦根病都能引起小麦白穗，在田间如何区别？
多选题我国以种植冬小麦为主。依据对温度要求不同，小麦还可分为（）。A软麦B硬麦C白麦D红麦
单选题小麦过敏患者对小麦过敏主要是由于在小肠黏膜上，缺乏分解（）蛋白质的特殊酶。A麦胶B麦谷C面筋D麦清
填空题小麦表面清理时，润麦前应对小麦（），润麦后应重打。
填空题制粉厂通常将小麦划分成白硬麦、白软麦、（）、红软麦四种类型。