全羊席用料限制极严,仍是“千个师傅一个法”,形成定规。

全羊席用料限制极严,仍是“千个师傅一个法”,形成定规。


相关考题:

全羊席用料限制极严,仍是“千个师傅一个法”,形成定规。()

按宴会享用的主要菜品划分有全羊席、全鸭席、燕翅席和()。 A、满朝全席B、满藏全席C、满汉全席D、满回全席

南北朝时期,筵席目的性强,如( )等,都各具特色。 A.帝王登基席B.省亲敬祖席C.游猎席D.满汉全席E.全羊席

全羊席是土家族的上等宴席。( ) 此题为判断题(对,错)。

海星的早期胚胎发育特点是()。A、等全卵裂,有腔囊胚,内陷法形成原肠胚B、螺旋形卵裂,有腔囊胚,体腔囊法形成中胚层C、盘状卵裂,极囊胚,分层法形成原肠胚D、辐射型卵裂、实囊胚、外包法形成原肠胚〖ZK〗

为什么铬轴承钢对硫、磷含量限制极严?

“十全十美席”,“大件席”、“鱼翅席”、“翅鲍席”、“海参席”体现出鲁菜宴席()的一面。

能充分体现“一物多吃”的神韵,工艺难度很大的宴席是()。A、川菜席B、全羊席C、中秋宴席D、鱼翅席

什么是全羊席?

在单桥式整流电路中,若一个二极管极性接反了,则()。A、仍是全波整流B、是半波整流C、1/4波整流D、没输出波

全羊席中,羊身上没有膻味、可以生食的部位称为()A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆

下列不属于东北地区宴席形式的是()A、盖州三套碗B、关东全羊席C、满汉全席D、沈阳八景宴

蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最为讲究的一种传统宴席是()A、全羊席B、全狗席C、全牛席D、全马席

胶东菜的原料以牛羊肉为主,口味咸鲜、酸香,其全羊席烹制有独到之处。()

关师傅是个铁匠,带有徒弟严某,经常强迫其为自己家干农活,连续2年拖欠工资,严某多次讨要未果,不堪忍受,请求公安机关对关师傅进行处理。公安机关对关师傅应当以强迫劳动予以治安管理处罚。

宴会按照()可划分为全羊席、燕翅席和海参席等。A、规格B、消费标准C、餐别D、享用的主要菜品

按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和()。A、全羊席B、全猪席C、全鸡席D、全牛席

()《白莲教》中与师傅私通的徒弟被变成了什么?A、牛B、羊C、猪D、驴

问答题什么是全羊席?

单选题()《白莲教》中与师傅私通的徒弟被变成了什么?A牛B羊C猪D驴

单选题“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。A汉代B唐代C元代D清代

判断题早在康熙年间就出现了著名的全羊席,可用羊的各个部位做出多种美味菜肴,使烹羊技术达到了一个高峰。(  )A对B错

单选题海星的早期胚胎发育特点是()。A等全卵裂,有腔囊胚,内陷法形成原肠胚B螺旋形卵裂,有腔囊胚,体腔囊法形成中胚层C盘状卵裂,极囊胚,分层法形成原肠胚D辐射型卵裂、实囊胚、外包法形成原肠胚

多选题下列关于鸿宾楼全羊席的表述,正确的是(  )。A鸿宾楼的全羊席又称全羊大菜B全羊席是由羊的头、肉、蹄和下水为主料,经扒、爆、炸、烧、熘、蒸等不同烹制手法,做出的上百种菜肴C全羊大菜原为宫廷宴请伊斯兰教贵宾而创制,后传入民间D全羊席在清乾隆年间即已有,距今至少也有200多年的历史了

单选题“全羊席”筵席属于()。A少数民族菜B药膳C官府菜D宫廷菜

判断题胶东菜的原料以牛羊肉为主,口味咸鲜、酸香,其全羊席烹制有独到之处。()A对B错

单选题问:婚宴上摆设的东西没有提到的是下面哪一项?A全羊席B奶制食品C各种糖果D特色小吃

单选题在黑龙江的宴席中,传统的宴席有满汉全席、全羊席、()等。A镜泊鱼宴B全鱼宴C鳇鱼宴D飞龙宴