肉汤中含氮的浸出物越多,味道越差。
肉汤中含氮的浸出物越多,味道越差。
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植物性饲料和动物体在碳水化合物组成上的差异主要是()。A.植物注饲料含粗纤维,无氮浸出物主要为淀粉;动物体不含粗纤维,无氮浸出物为少量塘元和葡萄糖B.植物性饲料含淀粉,不含粗纤维;动物体含粗纤维,不含淀粉C.植物性饲料含粗纤维,不含淀粉;动物体含淀粉,不含粗纤维D.植物性饲料含粗纤维,无氮浸出物为糖元和葡萄糖;动物体不含粗纤维,无氮浸出物为淀粉
关于声衰减的表述,下列错误的是A、组织内含水分越少,声衰减越高B、组织中含胶原蛋白越多,声衰减越低C、组织中含胶原蛋白越多,声衰减越高D、液体中含微气泡越多,声衰减越高E、液体中含蛋白成分越少,声衰减越低
关于声衰减的表述,下列错误的是A.组织内含水分越少,声衰减越高B.组织中含胶原蛋白越多,声衰减越低C.组织中含胶原蛋白越多,声衰减越高D.液体中含微气泡越多,声衰减越高E.液体中含蛋白成分越少,声衰减越低
关于声衰减的表述,不正确的是( )A、组织内含水分越多,声衰减越低B、组织中含胶原蛋白越多,声衰减越低C、组织中含胶原蛋白越多,声衰减越高D、液体中含微气泡越多,声衰减越高E、液体中含蛋白成分越多,声衰减越高
单选题关于声衰减的表述,不正确的是( )。A组织内含水分越多,声衰减越低B组织中含胶原蛋白越多,声衰减越低C组织中含胶原蛋白越多,声衰减越高D液体中含微气泡越多,声衰减越高E液体中含蛋白成分越多,声衰减越高
单选题在猪肉的化学组成成分中,最具浓郁味道的成分为()。A无氮浸出物B脂肪酸C含氮浸出物D水溶性维生素