烹调中常用的花菇是指()。 A、蘑菇B、草菇C、平菇D、香菇
下列食用菌是木腐菌的是（）A、人鸡腿菇B、草菇C、金针菇D、竹荪
下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。A、香菇B、黑木耳C、草菇D、金针菇E、银耳
需要经过低温处理才能出菇的是（）A、白灵恭B、灵芝C、草菇
下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。A、平菇B、银耳C、羊肚菌D、竹荪E、草菇
世界著名的四大载培食用菌是（）A、香菇B、平菇C、金针菇D、蘑菇E、草菇
下列食用菌中属变温结实性的是（）A、草菇B、金针菇C、香菇D、黑木耳
下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
下列食用菌中，属于共生型的是（）A、红菇B、草菇C、香菇D、虫草
下列食用菌中，菌柄与菌盖着生关系为侧生的是（）A、橙盖鹅膏B、草菇C、平菇D、金针菇
在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A、杏鲍菇；平菇B、蘑菇；杏鲍菇C、草菇；蘑菇D、平菇；草菇
以下被称为中国菇的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、灵芝
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
孢子萌发的适温最低的是（）。A、草菇B、双孢蘑菇C、平菇D、银耳
粤菜的“三菇”是指（）。A、鲜菇、蘑菇、冬菇B、花菇、冬菇、香菇C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇D、金菇、草菇、冬菇
下列关于草菇的介绍，错误的是（）A、其干品与冬菇、干蘑菇合称“三菇”B、菇菌柄细长约10~15厘米C、顶部黑褐色，底部灰白色D、夏秋季产量最多
在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
下列食用菌中，菌柄着生在菌盖上的位置为中生的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、黑木耳
下列食用菌的生长属于高温型的是（）A、金针菇B、香菇C、草菇D、平菇
单选题下列食用菌的生长属于高温型的是（）A金针菇B香菇C草菇D平菇
单选题下列的食用菌生长属于高温型的是（）A金针菇B猴头菇C草菇D平菇
单选题在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A杏鲍菇；平菇B蘑菇；杏鲍菇C草菇；蘑菇D平菇；草菇
单选题以下被称为中国菇的是（）A香菇B草菇C平菇D灵芝
单选题下列食用菌中，菌柄与菌盖着生关系为侧生的是（）A橙盖鹅膏B草菇C平菇D金针菇