烹调中常用的花菇是指()。 A、蘑菇B、草菇C、平菇D、香菇
下列食用菌是木腐菌的是（）A、人鸡腿菇B、草菇C、金针菇D、竹荪
需要经过低温处理才能出菇的是（）A、白灵恭B、灵芝C、草菇
世界著名的四大载培食用菌是（）A、香菇B、平菇C、金针菇D、蘑菇E、草菇
在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。
下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
下列食用菌中，菌柄与菌盖着生关系为侧生的是（）A、橙盖鹅膏B、草菇C、平菇D、金针菇
在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A、杏鲍菇；平菇B、蘑菇；杏鲍菇C、草菇；蘑菇D、平菇；草菇
以下被称为中国菇的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、灵芝
菌丝能够在40℃还能生长的食用菌是（）。A、银耳B、草菇C、木耳D、平菇
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
（）属于低温型食用菌A、香菇B、木耳C、草菇D、平菇
属于初级同宗配合的食用菌有（）。A、双孢蘑菇B、草菇C、香菇D、平菇
孢子萌发的适温最低的是（）。A、草菇B、双孢蘑菇C、平菇D、银耳
被称为“中国蘑菇”的是（）A、平菇B、草菇C、双孢蘑菇D、金针菇
粤菜的“三菇”是指（）。A、鲜菇、蘑菇、冬菇B、花菇、冬菇、香菇C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇D、金菇、草菇、冬菇
下列食用菌的生长属于高温型的是（）A、金针菇B、香菇C、草菇D、平菇
单选题下列的食用菌生长属于高温型的是（）A金针菇B猴头菇C草菇D平菇
单选题下列食用菌的生长属于高温型的是（）A金针菇B香菇C草菇D平菇
单选题在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A杏鲍菇；平菇B蘑菇；杏鲍菇C草菇；蘑菇D平菇；草菇
填空题在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。