小型酒会甜点码放时，应做到（）。A、疏密适宜、错落排列、别致B、疏密适宜、排列整齐、美观C、摆放疏散、错落排列、精致D、摆放紧密、排列整齐、实用

小型酒会甜点码放时，应做到（）。

  • A、疏密适宜、错落排列、别致
  • B、疏密适宜、排列整齐、美观
  • C、摆放疏散、错落排列、精致
  • D、摆放紧密、排列整齐、实用

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小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。此题为判断题(对，错)。
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多层码放集装箱时,应(),不得超过限制堆码层数。 A.箱门朝内码放B.横向码放C.按重量码放D.角件对齐
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煎制工艺生坯入锅时应先码放四周后码放中心。() 此题为判断题(对，错)。
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小型酒会上，小甜点装盘用的餐具盘，一般不会选用的是( )。A.圆形银盘B.长方形银盘C.镜盘D.瓷制盘
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木材使用敞车装载时，应做到大小头颠倒，紧密排摆，( )，压缝挤紧。A.梯形码放B.均衡装载C.紧靠中部D.紧靠支柱
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餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应，尽量做到少而精。()
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对于木材的现场保管，应做到（ ）。A.分等级码放B.场地高C.露天堆放D.通风好E.遮阳堆放
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班（组）应做到文明施工。现场进设备、材料应有计划地加以控制并码放整齐。施工场所每天应清理整顿，做到（）。
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石材板材直立码放时，应光、背面相对码放。
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物料储存时货垛码放应注意什么？
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便利店库房存储应遵循安全码放标准，做到商品码放整齐、（）、平稳。A、先进先出B、标签向外C、陈列原则D、垂直
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大型展览会甜点装盘时，（）应和使用的餐具和谐。A、甜点和种类和形状B、甜点的种类和色泽C、甜点的风格和特点D、甜点的形状和色泽
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小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。
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采用（）的零点甜点装盘的方法，最大好处是整体感强，色彩鲜艳，使人一目了然。A、将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品B、将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内C、将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内D、将不同甜点混合码放在一个大型的盘子上，装饰物放在一小盘上
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小型酒会甜点码放时，往往会（）。A、在每一块甜点下面加一纸杯B、在每一个盘边放一把取点心的用具C、在每一块甜点下面加一张彩纸D、在每一块甜点上撒点糖粉
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在大型宴会自助餐上，法式小甜点类可以混合码放在（）上，以突出整体效果。A、小银盘B、花盘C、有艺术效果的方盘D、大镜盘
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小型酒会上，小甜点装盘用的餐具盘，一般不会选用的是（）。A、圆形银盘B、长方形银盘C、镜盘D、瓷制盘
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采用（）的零点甜点装盘的方法，能给食用者更大的自主性，而且可突出甜点的精美造型。A、将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品B、将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内C、将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内D、将不同甜点混合码放在一个大型的盘子上，装饰物放在一小盘上
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重要宴会的甜点装盘一般除甜点外，都有（）的码放。A、配料B、汁类C、装饰品D、餐叉
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货物码放托盘时，要做到层层件件（）A、横向排列B、纵向排列C、交错排列D、叠加排列
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小型酒会上所用的甜点以（）为主。A、小块点心B、大块点心C、圆形点心D、果冻和沙拉
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吊运散装模板时，应做到：（）。A、放置于运料平台上B、码放整齐C、吊运D、待捆绑牢固后方可起吊E、有防吊运过程中散落的措施
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木材使用敞车装载时，应做到大小头颠倒，紧密排摆，（），压缝挤紧。A、梯形码放B、均衡装载C、紧靠中部D、紧靠支柱
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单桌宴会分冷菜时要做到（）。A、分类码放B、层次清晰C、不乱不叠D、以上都对
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多选题人工搬运钢筋应做到（）A作业人员应前后呼应，动作一致B搬运过程中，应随时注意架空线路，确认环境安全C上下坡和拐弯时，作业人员应相互提醒D需在作业平台上码放钢筋时，按照作业平台的承重能力集中码放
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单选题货物码放托盘时，要做到层层件件（）A横向排列B纵向排列C交错排列D叠加排列
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单选题木材使用敞车装载时，应做到大小头颠倒，紧密排摆，（），压缝挤紧。A梯形码放B均衡装载C紧靠中部D紧靠支柱
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