龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫伤叶底。

龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫伤叶底。


相关考题:

茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底

简述西湖龙井茶的冲泡水温要求是什么?

100℃水温对冲泡()茶叶最适宜A、龙井茶B、碧螺春C、黄山毛峰D、铁观音

95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。A、普洱茶B、龙井茶C、六安瓜片D、黄山毛峰

审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底

如何冲泡龙井茶?

冲泡()的适宜水温是90℃左右。A、红碎茶B、龙井茶C、茉莉花茶D、铁观音茶

冲泡优质龙井茶的水温应以()左右为宜。A、75℃B、80℃C、85℃D、90℃

龙井茶冲泡中()的作用是预防烫伤茶芽。A、烫杯B、温润泡C、凉汤D、浸润

请列举出龙井茶的冲泡方法和水温

在龙井茶艺中,“玉壶养太和”,指的是()。A、投茶B、润茶C、凉汤D、浸茶

90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。A、红茶B、龙井茶C、乌龙茶D、普洱茶

龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。

95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。A、玉绿茶B、普洱茶C、碧螺春D、龙井茶

龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。

龙井茶冲泡技法()A、赏干茶品泉温润饱再冲泡品茶B、赏干茶冲泡赏茶舞品茶C、关公巡城韩信点兵三龙护鼎细品佳茗D、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶

号称杭州“双绝”的是()冲泡西湖龙井茶。A、虎跑泉B、虎丘泉C、趵突泉D、惠山泉

被称为杭州“双绝”的是指( )A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶C、趵突泉水冲泡碧螺春茶D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶

冲泡龙井茶的方法是:将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水冲泡,3分钟内将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出。

单选题100℃水温对冲泡()茶叶最适宜A龙井茶B碧螺春C黄山毛峰D铁观音

单选题龙井茶冲泡技法()A赏干茶品泉温润饱再冲泡品茶B赏干茶冲泡赏茶舞品茶C关公巡城韩信点兵三龙护鼎细品佳茗D洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶

单选题以下对于龙井茶感官评语描述正确的是?()A干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩B干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩C干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间D干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩

填空题以____冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”。

多选题龙井茶冲泡技法(  )。A赏干茶、品泉、温润、饱、再冲泡、品茶B赏干茶、冲泡、赏茶舞、品茶C关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、细品佳茗D洗茶、冲泡、浸泡、观色、闻香、品茶

单选题被称为杭州“双绝”的是指( )A趵突泉水冲泡西湖龙井茶B虎跑泉水冲泡碧螺春茶C趵突泉水冲泡碧螺春茶D虎跑泉水冲泡西湖龙井茶

问答题如何冲泡龙井茶?

判断题龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。A对B错