下面关于苗族的饮食表述正确的是( )。A．大多以大米为主食B．以玉米、小麦、红薯为辅C．一般不喜食酸醋味D．饮酒是普遍的嗜好
某粮店原有大米和面粉共360千克，卖出面粉100千克，又购人大米60千克，此时大米和面粉的重量相等，粮店原有面粉多少千克?（ ）A．320B．300 $_$C．280D．260
某食品店新进了大米、小米、面粉各一袋，已知大米的重量与小米和面粉的重量和的比为1：8，面粉重量与大米和小米的重量和的比是1：5，大米重量与面粉重量的比是多少?（ ）A．1/9B．2/3c．1/3D．5/6
面粉：小麦A．饼干：大米B．大米：稻谷C．面条：米饭D．粮食：农作物
某粮店原有大米和面粉共360千克，卖出面粉100千克，又购入大米60千克，此时大米和面粉的重量相等，粮店原有面粉多少千克?( )A．320B．300C．280D．260
面粉：小麦A大米：稻谷B桔子：葡萄C饼干：面粉D罐头：菠萝
在正常货架陈列的（）和（）只使用货架标签，不使用任何旗标。A、大米；面粉B、杂粮；面粉C、食用植物油；面粉D、大米；食用植物油
棉花糕所用的主要原料是（）。A、面粉B、糯米C、大米粉
同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉，如大米可与面粉或杂粮互换。
癞皮病广泛流行于世界上以（）为主食的地区。A、大米B、小麦粉C、玉米D、薯类
食堂采购的面粉、大米、粮油、食材等物品必须从集团内非肉品生鲜超市购买。
大米和面粉等成品粮，目前的流通形式以（）为主，所以其堆放形式也是包装堆放。A、散装B、专用设备C、专用机械D、包装
大米和面粉等成品粮，目前的流通形式以包装为主，所以其堆放形式也是（）。A、没有严格要求B、任意堆放C、包装堆放D、散装堆放
调制脆皮糊使用的粉以（）为宜。A、面粉B、淀粉C、大米粉D、玉米粉
制作果脯馅的原料是：果脯，白糖，大油（），金（京）糕，麻油。A、熟面粉B、生面粉C、大米粉D、糯米粉
家常食馔以汤面辅以蒸馍、烙饼等为主的是（）地区。A、东北B、西北C、华北D、中原
谷类生物价最高的是（）A、大米B、面粉C、玉米D、高粱
下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）A、以面粉、玉米、大米为主食B、爱喝酥油茶C、习惯以“抓饭”待客D、喜食瓜果，少吃蔬菜E、菜肴以酸辣为主要特点
下面关于苗族的饮食表述正确的是（）。A、大多以大米为主食B、以玉米、小麦、红薯为辅C、一般不喜食酸醋味D、饮酒是普遍的嗜好
判断题同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉，如大米可与面粉或杂粮互换。A对B错
多选题下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）A以面粉、玉米、大米为主食B爱喝酥油茶C习惯以“抓饭”待客D喜食瓜果，少吃蔬菜E菜肴以酸辣为主要特点
多选题维吾尔族人以（）为主食。A面粉B玉米C大米D高粱
问答题设计出郑州地区面粉或大米的储藏方案。（应包括储藏方式、材料及工艺过程、管理等）。
单选题癞皮病广泛流行于世界上以（）为主食的地区。A大米B小麦粉C玉米D薯类