烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有( )，该物质对人体有极强的致癌作用。A.苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
黄曲霉毒素具有极强的毒性和致癌性。() 此题为判断题(对，错)。
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是()。A.α–苯并芘B.二噁英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）A、花生B、玉米C、豆类D、谷类E、花生油
粮食中出现黄曲霉毒素，属于（）。A、生物性污染B、物理性污染C、化学性污染D、以上都不是
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二恶英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是（）A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
下列（）物质具有极强的致癌性。A、A.黄曲霉毒素B、B.N—亚硝基化合物C、C.BA.PD、D.大肠杆菌
多选题下列（）物质具有极强的致癌性。AA.黄曲霉毒素BB.N—亚硝基化合物CC.BA.PDD.大肠杆菌
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的（）物质。A黄曲霉毒素B二噁英C多氯联苯D苯并芘
单选题烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外？（ ）A花生B玉米C豆类D谷类E花生油
单选题烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素
单选题烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是（）A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。（）A苯并芘B二恶英C黄曲霉毒素D亚硝胺
判断题黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。A对B错
单选题粮食中出现黄曲霉毒素，属于（）。A生物性污染B物理性污染C化学性污染D以上都不是