用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。A、浑浊B、透明澄清C、脂肪团很少聚在肉汤表面D、有黄色、灰白色的絮状物

用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。

  • A、浑浊
  • B、透明澄清
  • C、脂肪团很少聚在肉汤表面
  • D、有黄色、灰白色的絮状物

相关考题:

藏族人不吃()A、鸡肉B、牛肉C、羊肉D、猪肉

痛风患者可以选择的食物是A、鸡肾B、绵羊肉C、贝类D、牛奶E、牛肉汤

血脂异常者的蛋白质最佳来源是A.鱼和豆制品B.猪肉C.羊肉D.牛肉E.猪肉和羊肉

畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。(  )

蒙古族最普通、最爱吃的肉食是()A猪肉B牛肉C羊肉D狗肉

在HNML中,不应有()A、鱼肉和牛肉B、羊肉和鱼肉C、牛肉和猪肉D、鸡肉和鱼肉

红肉是指哪些肉()A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、鹿肉

回民不吃什么肉()。A、羊肉B、牛肉C、猪肉

以下属于碱性食物的是()A、羊肉B、牛肉C、猪肉D、菠菜

目前,我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为()。A、禽肉猪肉牛肉羊肉B、猪肉牛肉禽肉羊肉C、禽肉猪肉羊肉牛肉D、猪肉禽肉牛肉羊肉

目前,我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为()。A、猪肉、牛肉、禽肉、羊肉B、猪肉、禽肉、牛肉、羊肉C、禽肉、猪肉、牛肉、羊肉D、禽肉、猪肉、羊肉、牛肉

含脂肪较低的动物性食物是()A、猪肉B、鱼肉C、牛肉D、羊肉

下列肉类中脂肪含量最高的是()。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉

下列原料中,不宜组配在一起烹制菜肴的是()。A、牛肉与土豆B、羊肉与萝卜C、猪肉与竹笋D、牛肉与羊肉

关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()。A、表面极度干燥B、表面黏腻、湿润C、肌肉有弹性D、切面暗红色

下列肉类中蛋白质最易消化的是()A、猪肉B、羊肉C、鱼肉D、牛肉

下列畜类食品中,脂肪含量由高到低排列正确的是()A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉

与牛肉、羊肉相比,猪肉含的脂肪较多。()

最佳汤食为()A、鸭汤B、鸡汤C、牛肉汤D、猪肉汤

()欧阳克在海上用什么做饵,钓了七八条鳄鱼?A、羊肉B、牛肉C、蛇肉D、猪肉

单选题下列畜类食品中,脂肪含量由高到低排列正确的是()A羊肉、猪肉、牛肉B猪肉、牛肉、羊肉C牛肉、羊肉、猪肉D羊肉、牛肉、猪肉

单选题随着猪肉价格的提高,牛肉,羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为()A牛肉,羊肉和猪肉互为互补品B牛肉,羊肉比猪肉更好吃C牛肉,羊肉的营养价值更高D牛肉,羊肉和猪肉互为替代品

单选题含脂肪较低的动物性食物是(  )。A猪肉B鱼肉C牛肉D羊肉

单选题藏族人不吃()A鸡肉B牛肉C羊肉D猪肉

单选题最佳汤食为()A鸭汤B鸡汤C牛肉汤D猪肉汤

单选题回民不吃什么肉()。A羊肉B牛肉C猪肉

判断题与牛肉、羊肉相比,猪肉含的脂肪较多。()A对B错